Category Archives: ALIMENTACIO

SORTIDA: plantes silvestres comestibles en zones urbanes

Plantes silvestres comestibles al Turó de la Rovira Data: 27 d’abril 2019, 10:00-13:00 h Lloc: Carrer Telègraf, 91-97 (a la Placeta), Barcelona (Barcelonès) Contingut: passeig pel Turó de la Rovira, on s’observaran plantes silvestres i es parlarà sobre els seus usos culinaris així com les seves propietats medicinals. Guies: José… Read more »

FIRA: Mercat de les herbes de la ratafia a Santa Coloma de Farners

6è Mercat Herbes de la Ratafia Dates: 4 i 5 de maig 2019 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona). Contingut: Després de 6 edicions aquest esdeveniment s’ha consolidat com un punt de trobada de referència en la divulgació dels usos de les plantes, de les herbes remeieres i de… Read more »

FIRA: Inspiring, terra d’olors a Taradell

Inspiring, terra d’olors Dates. 27 i 28 d’abril 2019 Lloc: Parc de les Olors de Taradell (Osona, Barcelona). Contingut: Fira aromàtica. Un cap de setmana on manipular, olorar, construir, provar, crear la teva cosmètica, fer el teu jardi… Destil·lacio de plantes aromàtiques i aromateràpia Perfums terapèutics a partir d’olis essencials Plantes… Read more »

FIRA: Ja tenim aquí la jornada gastronòmica de les plantes oblidades

4a Edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 13 d’abril 2019 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona). Com arribar-hi Organitza: Col·lectiu Eixarcolant Contingut: programa d’activitats amb el bo i millor de l’any passat i també amb moltes novetats, per tal que tothom pugui trobar el seu espai en el… Read more »

JORNADA: Potencial econòmic de les plantes silvestres

En breu s’organitzaran dues jornades tècniques que exploren el potencial de les plantes silvestres: Cadenes de valor i mercat d’espècies silvestres útils i varietats tradicionals Data: 14 d’abril 2019, 9:30-14:00 h Lloc: Jorba (Anoia, Barcelona) Contingut: objectiu d’establir sinèrgies entre els projectes que treballen a l’entorn de les espècies silvestres… Read more »

SORTIDES: escapades per conèixer les plantes comestibles i remeieres a Collserola i Delta de l’Ebre

Les plantes comestibles de Collserola Data: 6 d’abril 2019, 9:00-13:00 h Lloc: Parc Natural de Collserola (Barcelona) Contingut: Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural on viuen, aprenguin com identificar-les… Read more »

EMPRESA: laboratori que ofereix servei de certificació d’origen natural

BETA Analytic és un laboratori amb seu a Miami (Florida, EE.UU.), que realitza proves analítiques per a certificar que els ingredients emprats en l’elaboració de sabors i aromes no han estat adulterats amb materials sintètics (petroquímics). El mètode d’anàlisis de l’origen dels productes naturals és mitjançat el C14. El laboratori… Read more »

SORTIDA: plantes silvestres útils a la punta de la Móra

Plantes silvestres comestibles i remeieres Data: 17 de març 2019, 9:30 – 19:00 h. Lloc: Altafulla (Tarragonès, Tarragona). Contingut: Un curs de pur camp on poder resoldre els dubtes sobre la identificació de les plantes silvestres, alhora que podràs gaudir d’un paisatge i una costa excepcional que ens permetrà al… Read more »

NOTÍCIA: es presenta la 4a edicó de l’esdeveniment gastronòmic amb plantes silvestres Eixacolant

4a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, el 13 d’abril a Igualada. La ciutat d’ Igualada gaudirà un any més de esdeveniment de referència al sud d’Europa per descobrir com utilitzar les plantes silvestres. El dimecres 13 de febrer es va presentar a la capital de l’Anoia el programa d’actes… Read more »

CURSOS: properes activitats primaverals amb plantes a Fitomon

Fitomón té previst realitzar vàries activitats formatives durant els mesos de primavera: 8a matinal d’intercanvi de llavors Data: 3 de març 2019 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Més informació Cocteleria, plantes silvestres comestibles Data: 1 d’abril 2019, 11:00-16:00 h Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Programa: BOTÀNICA: Descobrirem la Botànica aplicada i la… Read more »