Category Archives: ASSOCIACIONS

FIRA: Festa de la ratafia a Santa Coloma de Farners

38a Festa de la ratafia Dates: 7-10 novembre 2019 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona). Activitats destacades: 9 de novembre 2019 Tot el dia. Mercat de productes artesans i de proximitat. 11:00 h. Xerrada-tast “El paisatge català de tardor als licors casolans”. A càrrec de: Astrid van Ginkel,… Read more »

JORNADA: varietats i experiències de cultiu del llúpol

El conreu del llúpol: maneig, varietats i experiències a Girona Data: 15 de novembre 2019, 9:15-12:30 h Lloc: Escola Agrària de l’Empordà, Monells (Baix Empordà, Girona). Contingut: un dels components de la cervesa és el llúpol (Humulus lupulus) que juga un paper imprescindible en la seva obtenció, essent una planta… Read more »

TALLER: cuina amb herbes amb les àvies remeieres

Cuinem amb herbes Dates: 2 i 9 de novembre 2019, 10:00 – 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de sajolida, infusió de benvinguda, hidrolat de sajolida, olis i vinagres amb herbes per la cuina, elaboració de palts amb herbes i tast final dels… Read more »

FIRA: festa de l’oli de ginebre

III Festa de l’oli de ginebre Dates: 1 al 3 de novembre 2019 Lloc: Riba-Roja d’Ebre (Ribera d’Ebre, Tarragona). Contingut: festa dedicada a recuperar la memòria de l’aprofitament de càdec (Juniperus oxycedrus). Activitats destacades: 01/11/2019 Lloc: Societat la Llum de Dia 19:00 h. Inauguració de l’exposició dels Forns d’Oli de… Read more »

JORNADA: novetats del conreu del llúpol

El llúpol: qualitat, cultiu i comercialització Data: 2 de novembre 2019 Lloc: Montferri (Alt Camp, Tarragona). Contingut: Presentació del projecte Hopen i la relació amb els agricultors associats. A càrrec de: Lucie le Bouteller, tècnica agrícola (Hopen). La qualitat del llúpol. A càrrec de: Fanny Madrid, tècnica agrícola (Hopen). Dificultats… Read more »

JORNADA: importància i usos de plantes ruderals i tradicionals de secà

20a Fira del Medi Ambient de Tàrrega Vegetació arvese i varietats tradicionals dels secans: botànica, cultiu i cuina Data: 6 d’octubre 2019 Lloc: Sala d’actes del Consell Comarcal de l’Urgell, Tàrrega (Urgell, Lleida). Contingut: Blats antics de les comarques d eponents i els seus usos: pasta i farines (amb tastet… Read more »

JORNADA: aprofitament forestal del bruc, llentiscle i arboç

Noves economies del bosc: bruc, llentiscle i arboç Data: 15 d’octubre 2019  NOVA DATA!14 de novembre 2019 Lloc: Sala d’actes de la Rectoria Vella, Sant Celoni (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Presentació de projectes que estan treballant per a l’aprofitament silvestre del bruc (Erica arborea), llenticle (Pistacia lentiscus) i arboç (Arbutus… Read more »

TALLER: les àvies remeieres es preparen per l’hivern

Preparem-nos per l’hivern Data: 5 i 12 d’octubre 2019, 10:00 a les 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (La Garrotxa, Girona) Contingut: Destil·lació de farigola. Introducció al tema de la jornada Infusió de benvinguda Hidrolat de farigola Remeis pels llavis Xarop per la tos Tastet del… Read more »

NOTICIA: cultiu d’espirulina a Lleida

Un productor d’Almenar (Segrià, Lleida), Joan Solé, ha estat l’impulsor del projecte Espirulina-Bio, la primera planta lleidatana dedicada al cultu d’espirulina fresca. L’espirulina és cianobacteri o micro-alga, catalogada de superaliment, i que s’utilitza en dietes per perdre pes i per combatre la malnutrició. En 60 dies la granja experimental ha… Read more »

JORNADA: el cultiu de la lavanda a Lleida

Fira de Sant Miquel El cultiu de la lavanda Data: 28 de setembre 2019, 18:00-19:00 h Lloc: Sala 4 Sud, pavelló 4, Fira de Lleida (Segrià, Lleida). Contingut: L’objectiu de la jornada és fomentar el cultiu de lavanda entre els productors de l’Horta de Lleida com a conreu alternatiu a les… Read more »