La Maria i l’Àlex són els nous responsables d’Aromik Plantes Aromàtiques. Recentment han pres el relleu a l’Aroa i en Miquel, els anteriors propietaris, que els han traspassat el projecte nascut el 2016, i també el seu compromís i passió per la feina ben feta. Diuen que els han deixat… Read more »
El sector de plantes aromàtiques i aromàtiques (PAM) es va unir als sectors d’horticultura, tabac i llúpol dins del consell especialitzat “Produccions vegetals especials” de FranceAgriMer, organisme del ministeri d’agricultura francès. El consell va reconèixer una campanya difícil del 2019 per les PAM a França, a causa de les condicions… Read more »
Segons l’informe Global Corporate Sustainability, compartit per Nielsen, el 66% dels consumidors asseguren que estan disposats a pagar més per les marques sostenibles i transparents. La indústria alimentària s’ha vist especialment afectada per un interès creixent dels consumidors per normes més estrictes, com ara comerç just o ecològic, i per… Read more »
Colloque en Biovallée. Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales Dates: 12 i 13 de març 2020 Lloc: Ecosite, Place Michel Paulus, 26400 Eurre (França) Contingut: 12/03/2020 La vall de Drôme entre Vercors i Provença: una terra acollidora. A càrrec de: Dominique ARDOUVIN – Fundador d’Herbarom, Alain AUBANEL – President del… Read more »
Production de PPAM Méditerranéennes Dates: 18 i 25 de maç 2020 Lloc: CIVAM Bio Gard, 97 rue Grieg, Immeuble Beauvallon 30900 NIMES (França) Contingut: Presentació del sector PAM: organització, actors econòmics, organismes destacats, nivell de transformació de les produccions, circuits de comercialització. Factors clau d’èxit i punts a controlar en… Read more »
Producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales Dates: Del 7 d’abril al 2 de juny de 2020 Lloc: curs online Programa: Tema 1. Importància de la producció ecològica de plantes aromàtiques i medicinals (PAM). Tema 2. Reproducció i elecció de varietats de les principals espècies. Tema 3. Selecció de la… Read more »
Obtenció d’extractes amb ultrasons i assecatge solar de plantes aromàtiques Jornada tècnica PATT Data: 29 d’abril 2020, 9:00-13:00 h Lloc: Mas Vinyoles, Sant Pere de Torelló (Osona, Barcelona). Contingut: Funcionament de l’assecador solar i maquinària de processat d’herba seca per a obtenció d’infusions. A càrrec de: Toni Juclà, tècnic de… Read more »
Jornada gastronòmica de les plantes oblidades Data: 4 d’abril 2020 Lloc: Igualada (Anoia) a diferents indrets (Espai Centre cívic, Casal del Passeig, Plaça Espai Cívic Centre, Plaça del Gasogen, Passeig Verdaguer). Contingut: Recuperació dels usos d’espècies silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals. Es faran diferents activitats. Tasts Dinar silvestre Restaurants… Read more »
Els “Cupons d’Innovació BCN Smart Rural” són una nova línia d’ajuts creada per l’Associació d’Iniciatives Rurals de Catalunya (ARCA) en el marc del PECT BCN Smart Rural, un projecte de desenvolupament territorial intel·ligent cofinançat per la Diputació de Barcelona i el fons europeu FEDER que s’implementa a les comarques no… Read more »
Araberries és un projecte participat per la Universitat de Saragossa, l’empresa Zerya Producciones sin Residuos y la productora Fruit Luxury, i finançat el Fons Europeu Feder i el Govern d’Aragó. Aquest projecte ha aconseguit adaptar varietats silvestres de fruits del bosc pel seu ús a les indústries de cosmètica i… Read more »
