Category Archives: LICORS

TALLER: Introducció a la cervesa artesana

Oktoberfest a l’estil del Parc: Introducció a la cervesa artesana Data: 19 d’octubre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Nocions bàsiques del procés d’elaboració de cervesa amb equip casolà. Ingredients necessaris per a l’elaboració de cervesa (maltes, llúpols i llevats). El… Read more »

FIRA: La Diada Arç de fruits i herbes oblidades està dedicada a les begudes

ARÇ – Diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya Dates: 27 al 29 de setembre 2019 Lloc: Prullans (Cerdanya, Girona). Programa: 27/9/2019 Jornada PATT – L’elaboració de licors amb fruits i herbes, una oportunitat de negoci 12:10 h. Introducció a la destil·lació d’aiguardents: conceptes bàsics i tipus d’aiguardents 12:45 h. Cura… Read more »

EMPRESA: Xoriguer llança una ginebra amb safrà

Safrà, àloe vera, cardamom, gingebre, aranja i “Gin Xoriguer” són l’ànima de la nova “Saffron Island Gin”, una ginebra nascuda de la creativitat i la unió de la comercialització de safrà iSafra i Destilerías Xoriguer, ambdues situades a Menorca. “Saffron Island Gin” és el fruit d’un projecte d’iSafra iniciat el… Read more »

JORNADA: cultiu del llúpol a Catalunya

II Jornada sobre el cultiu del llúpol a Catalunya Data: 4 de juliol 2019 Lloc: Escola Agrària del Solsonès, Olius (Solsonès, Lleida) Contingut: El DARP i l’IRTA organitzen aquesta jornada amb l’objectiu d’oferir informació sobre el maneig del cultiu del llúpol (Humulus lupulus), així com la nova normativa que caldrà seguir a partir d’ara… Read more »

FIRA: Remeiart a Santa Margarida i els monjos està dedicat als olis essencials

La fira REMEIART, a Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona), s’estrena amb diferents activitats per escalfar motors: Cap de setmana del 31 de maig al 7 de juny: Tallers d’herbes remeieres Caminada saludable Cuines i tapes del Remeiart Espectacle familiar: el remei de la Teca (contes a la carta)… Read more »

FIRA: Mercat de les herbes de la ratafia a Santa Coloma de Farners

6è Mercat Herbes de la Ratafia Dates: 4 i 5 de maig 2019 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona). Contingut: Després de 6 edicions aquest esdeveniment s’ha consolidat com un punt de trobada de referència en la divulgació dels usos de les plantes, de les herbes remeieres i de… Read more »

FIRA: Inspiring, terra d’olors a Taradell

Inspiring, terra d’olors Dates. 27 i 28 d’abril 2019 Lloc: Parc de les Olors de Taradell (Osona, Barcelona). Contingut: Fira aromàtica. Un cap de setmana on manipular, olorar, construir, provar, crear la teva cosmètica, fer el teu jardi… Destil·lacio de plantes aromàtiques i aromateràpia Perfums terapèutics a partir d’olis essencials Plantes… Read more »

EMPRESA: les destil·leries Xoriguer també recuperen licors tradicionals

Destilerias Xoriguer de Menorca, conegudes pel Gin Xoriguer, han ampliat el seu catàleg amb “Flor de vent”, un licor elaborat amb una recepta del 1895 que combina l’anisat i onze plantes, entre les que destaquen la vainlla, la menta i la canyella. Altres licors tradicionals que elabora aquesta empresa són:… Read more »

EMPRESA: Marí Mayans recupera el licor “la Frígola”

L’empresa familar Aromáticas de Ibiza, més coneguda per la seva marca “Familia Marí Mayans“, té previst llançar de nou el seu primer licor a base de farigola i taronja “La Frígola”, registrat fa més d’un segle. Ara està en procés de redissenyar l’ampolla, tot i que mantindrà l’etiqueta original. A… Read more »

TALLER: oferta 2019 d’activitats amb plantes aromàtiques i medicinals de Carme Bosch

Carme Bosch és divulgadora d’etnobotànica aplicada i mestra artesana, situada a Cassà de la Selva (Girona). A part de tallers de sensibilització al món vegetal a escolars de primària i secundària, ofereix tallers adults i organitza viatges temàtics arreu del món. Aquest 2019 farà les següents activitats: Tallers a Cassà… Read more »