Category Archives: NUTRICIÓ

SEMINARI: Erbale Forum a Pàdua, Itàlia

Erbale Forum Dates: 26-28 de setembre 2019 Lloc: Saló FLORMART, Fira de Pàdua (Itàlia). Contingut: Formart 2019 acull la primera edició de l’Erbale Forum, un programa ple de reunions d’experts, recercadors i representants de projectes i experiències innovadores de plantes medicinals per conèixer els seus aspectes tècnico-científics, legislatius i de… Read more »

JORNADA: menta a la cuina

admin   21 de maig de 2019   1 comentari a JORNADA: menta a la cuina

Jornada tècnica PATT Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors Data: 8 de juny 2019 Lloc: 9è Mercat de les espècies, Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: En aquesta jornada tècnica es parlarà de la menta i els poniols de Catalunya. El principal component actiu i aromàtic són els olis essencials. Però… Read more »

FIRA: El mercat de les espècies del 2019 anirà sobre la menta

9è mercat de les espècies “La menta” Data: 8 de juny 2019 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: Parades del mercat Exposició “Sabor a menta” Mostra “Aromes i remeis” Ambientació aromàtica Activitats: Trobada de Flora Catalana Sortida de reconeixement de flora. Jornada tècnica “Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors”… Read more »

CONGRÉS: simposi internacional del llúpol

V International Humulus Symposium Dates: 2-6 juny 2020 Lloc: Stuttgart (Alemanya) Contingut: tindrà lloc junt amb el IV Simposi internacional d’horticultura a Europa – SHE2020″ Caracterització, conservació i explotació dels recursos biològics Millora molecular i convencional, selecció i assaigs varietals  Sistemes de producció ecològics i integrats Gestió del creixement i… Read more »

SORTIDA: plantes silvestres del Parc Natural Montnegre

Les plantes comestibles i remeieres del Parc Natural Montnegre Data: 11 de maig 2019, 10:00 – 18:30 h Lloc: Parc Natural Montnegre i el Corredor Contingut: sortida per a identificar les principals espècies i famílies de plantes al camp,les tòxiques i altres semblants, conèixer els diferents usos comestibles (aromàtiques, colorants, decoració… Read more »

LLIBRE: espècies silvestres comestibles de l’Anoia

Espècies silvestres comestibles de l’Anoia Us presentem aquest llibretó, que neix amb l’objectiu d’apropar les espècies silvestres comestibles a la ciutadania. Es tracta d’un projecte impulsat i realitzat pel Col·lectiu Eixarcolant, amb el suport de la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal de l’Anoia. Els continguts han estat escrits… Read more »

SORTIDES: cuina i botànica amb la Calèndula

El restaurant la Calèndula proposa diferents activitats aquest mes de maig Sopars maridats de la Cuina de l’Empordanet, amb el celler Mas Vida Data: 10 de maig 2019, 21:00 h. Lloc: La Calèndula, Regencós (Baix Empordà, Girona) Preu: 65 € Més informació Classe de cuina, gastronomia i begudes amb flors Data:… Read more »

JORNADA: Hub Plantes Aromàtiques i Medicinals

HUB Plantas Aromáticas y Medicinales Data: 29 d’abril 2019, 11:00-14:00 h Lloc: #Bierzohub – Edificio de usos múltiples. C/ Escuelas, s/n 24470 Páramo del Sil (León). Programa: 11:15 h. La qualitat i l’envasat en les plantes aromàtiques i medicinals. A càrrec de: MªÀngeles Herráez, directora tècnica de Pharmadus Botanicals. 11:45… Read more »

FIRA: Mercat de les herbes de la ratafia a Santa Coloma de Farners

6è Mercat Herbes de la Ratafia Dates: 4 i 5 de maig 2019 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona). Contingut: Després de 6 edicions aquest esdeveniment s’ha consolidat com un punt de trobada de referència en la divulgació dels usos de les plantes, de les herbes remeieres i de… Read more »

CONGRÉS: congrés mundial de plantes aromàtiques i medicinals a Xipre Nord

6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare – WOCMAP VI Dates: 13-17 novembre 2019 Lloc: Famagusta, Xipre Nord Contingut: congrés que cobreix tots els aspectes de les plantes medicinals i aromàtiques que van des de l’etnobotànica, la botànica, la química, la farmacologia, l’activitat biològica, la… Read more »