Category Archives: NUTRICIÓ

JORNADA: Les plantes en complements alimentaris i productes cosmètics

I botanicals negli integratori alimentari e nei prodotti cosmetici: aspetti scientifici e regolatori Data: 20 de novembre 2019 Lloc: In-Vitality i Making Cosmetics, MiCo – Milà (Itàlia). Contingut: L’ús de derivats botànics està cada vegada més estès tant en la indústria dels complements alimentaris com en la indústria cosmètica, on els extractes de… Read more »

CONGRÉS: Seguretat en els complements alimentaris

      Sense comentaris a CONGRÉS: Seguretat en els complements alimentaris

2nd International Congress on Food Supplements Safety and Compliance (FSSC 2019) Dates: 28-29 d’octubre 2019 Lloc: Brussel·les (Bèlgica) Contingut: Avaluació i gestió del risc (enfocament pràctic i exemples de la indústria), principals problemes de seguretat dels ingredients botànics dels complements alimentaris i punt de vista de les autoritats sobre vigilància dels… Read more »

CONGRÉS: ciència vegetal i biologia molecular a Londres

4th Edition of Global Conference on Plant Science and Molecular Biology (GPMB 2019) Dates: 19-21 de setembre 2019 Lloc: Londres (Regne Unit) Contingut: El tema principal de la conferència és “Desplegar els secrets ocults de la ciència vegetal i la biologia molecular per millorar ara i per al futur”, que cobreix… Read more »

SEMINARI: Erbale Forum a Pàdua, Itàlia

      Sense comentaris a SEMINARI: Erbale Forum a Pàdua, Itàlia

Erbale Forum Dates: 26-28 de setembre 2019 Lloc: Saló FLORMART, Fira de Pàdua (Itàlia). Contingut: Formart 2019 acull la primera edició de l’Erbale Forum, un programa ple de reunions d’experts, recercadors i representants de projectes i experiències innovadores de plantes medicinals per conèixer els seus aspectes tècnico-científics, legislatius i de… Read more »

JORNADA: menta a la cuina

      1 comentari a JORNADA: menta a la cuina

Jornada tècnica PATT Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors Data: 8 de juny 2019 Lloc: 9è Mercat de les espècies, Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: En aquesta jornada tècnica es parlarà de la menta i els poniols de Catalunya. El principal component actiu i aromàtic són els olis essencials. Però… Read more »

FIRA: El mercat de les espècies del 2019 anirà sobre la menta

9è mercat de les espècies “La menta” Data: 8 de juny 2019 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: Parades del mercat Exposició “Sabor a menta” Mostra “Aromes i remeis” Ambientació aromàtica Activitats: Trobada de Flora Catalana Sortida de reconeixement de flora. Jornada tècnica “Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors”… Read more »

CONGRÉS: simposi internacional del llúpol

      Sense comentaris a CONGRÉS: simposi internacional del llúpol

V International Humulus Symposium Dates: 2-6 juny 2020 Lloc: Stuttgart (Alemanya) Contingut: tindrà lloc junt amb el IV Simposi internacional d’horticultura a Europa – SHE2020″ Caracterització, conservació i explotació dels recursos biològics Millora molecular i convencional, selecció i assaigs varietals  Sistemes de producció ecològics i integrats Gestió del creixement i… Read more »

SORTIDA: plantes silvestres del Parc Natural Montnegre

Les plantes comestibles i remeieres del Parc Natural Montnegre Data: 11 de maig 2019, 10:00 – 18:30 h Lloc: Parc Natural Montnegre i el Corredor Contingut: sortida per a identificar les principals espècies i famílies de plantes al camp,les tòxiques i altres semblants, conèixer els diferents usos comestibles (aromàtiques, colorants, decoració… Read more »

LLIBRE: espècies silvestres comestibles de l’Anoia

Espècies silvestres comestibles de l’Anoia Us presentem aquest llibretó, que neix amb l’objectiu d’apropar les espècies silvestres comestibles a la ciutadania. Es tracta d’un projecte impulsat i realitzat pel Col·lectiu Eixarcolant, amb el suport de la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal de l’Anoia. Els continguts han estat escrits… Read more »

SORTIDES: cuina i botànica amb la Calèndula

      Sense comentaris a SORTIDES: cuina i botànica amb la Calèndula

El restaurant la Calèndula proposa diferents activitats aquest mes de maig Sopars maridats de la Cuina de l’Empordanet, amb el celler Mas Vida Data: 10 de maig 2019, 21:00 h. Lloc: La Calèndula, Regencós (Baix Empordà, Girona) Preu: 65 € Més informació Classe de cuina, gastronomia i begudes amb flors Data:… Read more »