Category Archives: NUTRICIÓ

TALLER: Cuina i fes salut amb plantes condimentàries

Cuina i fes salut Data: 12 de maig 2018, 11:00- 13:00 h. Lloc: Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts, S/N – 17130 L’Escala (Girona). Contingut:  El taller consistirà en explicar les plantes més adients per utilitzar a la cuina com a condiments culinaris, e usos i… Read more »

JORNADA: programa definitiu de la trobada ixarcolant sobre plantes oblidades

3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 7 i 8 d’abril 2018 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona). Programa: Xerrades tècniques Sortida etnobotànica Tasts Tallers Fira de productes silvestres Dinar silvestre Exposició Trobada sectorial Espai cultural Activitats infants Etnobotànica en directe Fira biodiversitat cultivada – Xarxa catalana de graners Informació detallada… Read more »

JORNADA: crida a fer de voluntari a la jornada de les plantes oblidades

Vine a fer de voluntari a la 3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades 2018 Eixarcolant T’agrada la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades? Vols contribuir a fer-la possible des de dins? Voluntari, no hi fots faltar! El dia 7 d’abril del 2018 tindrà lloc la tercera edició de la… Read more »

CONGRÉS: avanços en producció de plantes aromàtiques i medicinals i herbes culinàries

XXX International Horticultural Congress – IHC2018 12-16 Agost 2018, Istambul, Turquia – www.ihc2018.org IHC2018 – Symposium 29 International Symposium on Advances in Production and Processing of Medicinal and Aromatic Plants Symposium announcement and call for abstracts – IHC2018 early-bird registration is open Els principals temes per aquest simposi (S29) inclouen:… Read more »

CONGRÈS: la societat italiana de fitoquímica organitzat la trobada internacional de plantes comestibles, aromàtiques i medicinals

XV Congress of the Italian Society of Phytochemistry i 1st International Congress on Edible, Medicinal and Aromatic Plants (ICEMAP 2017) Dates: 28-30 Juny 2017 Lloc: Sala Convegni – Polo Piagge Università di Pisa via Matteotti, 11 – Pisa (Itàlia) Contingut: Plantes i el medi natural, biodiversitat i conservació. Plantes comestibles,… Read more »

JORNADA: Potencialitat dels usos i productes de plantes aromàtiques i medicinals

En el marc de la Fira de la Camamilla de Linyola tindrà lloc la jornada tècnica: Projecte camamilla: potencialitat dels usos i productes de les plantes aromàtiques i medicinals (PAMs’s) Data: 13 de maig 2017 Lloc:Sala Pau Casals,  Linyola (Pla d’Urgell, Lleida) Contingut: L’objectiu de la jornada, no només vol… Read more »

JORNADA: Segona edició de la jornada gastronòmica de les plantes oblidades

2a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Plantes silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals Data: 25 i 26 de març 2017 Lloc: Igualada (Barcelona) Contingut: Des del col·lectiu Eixarcolant i la Universitat de Barcelona s’organitza la 2A JORNADA GASTRONÒMICA I FIRA DE LES PLANTES OBLIDADES que es durà a terme… Read more »

FIRA: Arç, diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya

      No hi ha comentaris a FIRA: Arç, diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya

Fira ARÇ Diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya Dates: 23 al 25 de setembre 2016 Lloc: Prullans (Cerdanya, Lleida). Punt de trobada de les activitats a l’Edifici Sant Esteve de Prullans. Contingut: Divendres 23 setembre 2016 17-20:00 h. Jornada PATT Salut i plantes medicinals a Catalunya. 20:30 h…. Read more »

FIRA: plantes silvestres a la fira del Medi Ambient a Tàrrega

17a Fira del Medi Ambient Data: 1 i 2 d’octubre 2016 Lloc: Tàrrega Contingut: Fira de l’ecologia, la qualitat de vida i les energies renovables. En el marc de la fira tindran lloc algunes conferències relacionades amb l’aprofitament de plantes silvestres: Conferències i demostracions Lloc: Sala d’actes – Planta Baixa… Read more »

ENTREVISTA: Evarist March, s’ha perdut l’habilitat d’aprofitar la flora silvestre

A l’apartat de Gourmet’s de El Periódico (Gente Corriente), el 15 de maig del 2016 es va publicar una entrevista al botànic Evarist March, col·laborador del Celler de Can Roca amb la seva recerca de re-utilitzar la flora silvestre del nostra abast. Fa unes quantes reflexions molt interessants sobre l’ús… Read more »