La Comissió Europea ha realitzat una investigació sobre l’autenticitat de les herbes aromàtiques i espècies en 1.900 productes comercialitzats en 21 països de la UE. S’han detectat adulteracions sobretot en l’orenga, i en menor mesura en el pebre negre, el comí, la cúrcuma, el safrà i el pebre vermell. En… Read more »
El llúpol: producció, processament i conservació Data: 6 de novembre 2021, 10:30 h a 13:30 h. Lloc: Cerveseria Les Clandestines, Montferri (Alt Camp, Tarragona). Contingut: Debat sobre els paràmetres de qualitat en la producció de llúpol, així com els criteris que s’han de seguir durant tot el procés de conservació…. Read more »
A finals del mes de desembre 2020, l’associació Flora catalana, va publicat el cinquè número de la revista Milfulles, disponible al seu web. Podeu llegir la revista sencera, dedicada a aspectes botànics i etnobotànics, o bé per article. En destaquem especialment tres en relació a les plantes aromàtiques i medicinals:… Read more »
Contaminants in food products. Pyrrolizidin alkaloids: how to best ensure the lowest level during food production Data: 17 de setembre 2020, 16:30 h Lloc: jornada virtual Contingut: Els alcaloides pirrolizidinics (AP) són contaminants que es troben en diversos productes alimentaris, com ara les infusions, els complements alimentaris, la mel i… Read more »
Rafa Mesas y Mª del Mar Gurrea lideren Labiatae, empresa productora de plantes aromàtiques, que destil·len per elaborar olis essencials, hidrolats, olis vegetals, olis de massate, emulsions, etc., essent una empresa amb un notable prestigui en el sector de la cosmètica ecocertificada. Van començar el 1989 quan es van inscriure… Read more »
En el marc de EIP-AGRI Focus group “Diversification opportunities through plant-based medicinal and cosmetic products” s’ha elaborat un informe i diferents mini publicacions. Aquest grup va reunir recercadors, consultors i productors de diferents països europeus amb l’objectiu de recollir dades, estudis i coneixement al voltant de la demanda de les… Read more »
La importància del material vegetal en el cultiu extensiu de plantes aromàtiques i medicinals Data: 21 de juliol 2020, 16:30 – 17:35 h Lloc: jornada en línia Contingut: el material vegetal utilitzat per a cultivar és molt important i és l’origen d’una gran part de la variabilitat del producte final… Read more »
L’ITEIPMAI, el centre de R&D de VEGEPOLYS i PHARMANAGER han creat Actiliance, l’alliance d’experts des actifs végétaux, que donarà servei pel desenvolupament de productes a base de principis actius vegetals, oferint una gamma completa de serveis tècnics i reglamentaris per acompanyar les empreses des de la concepció fins a la… Read more »
Els ingredients naturals, ecològics i formulacions sostenibles, formen part d’una tendència cap a el natural que ha arribat per quedar-se. I la indústria d’ingredients per fragàncies treballa per oferir solucions que satisfacin a un consumidor més implicat en la cura del planet i que demanda més productes naturals. Així, per… Read more »