Category Archives: QUALITAT

JORNADA: varietats i experiències de cultiu del llúpol

El conreu del llúpol: maneig, varietats i experiències a Girona Data: 15 de novembre 2019, 9:15-12:30 h Lloc: Escola Agrària de l’Empordà, Monells (Baix Empordà, Girona). Contingut: un dels components de la cervesa és el llúpol (Humulus lupulus) que juga un paper imprescindible en la seva obtenció, essent una planta… Read more »

JORNADA: novetats del conreu del llúpol

El llúpol: qualitat, cultiu i comercialització Data: 2 de novembre 2019 Lloc: Montferri (Alt Camp, Tarragona). Contingut: Presentació del projecte Hopen i la relació amb els agricultors associats. A càrrec de: Lucie le Bouteller, tècnica agrícola (Hopen). La qualitat del llúpol. A càrrec de: Fanny Madrid, tècnica agrícola (Hopen). Dificultats… Read more »

CURS: Els additius en la indústria alimentària

Els additius en la indústria alimentària Dates: 31 d’octubre, 7 i 14 de novembre 2019, 9:00-14:00 h (15 h) Lloc: Escola Agrària de l’Empordà, Monells (Baix Empordà, Girona). Contingut: coneixement de les necessitats de l’ús, avantatges i riscos de colorants, conservants, antioxidants, reguladors de pH, gasificants, edulcorants, potenciadors de sabor,… Read more »

CONGRÉS: simposi internacional sobre plantes aromàtiques i cosmètics a Turquia

1st International Aromatic Plants & Cosmetics Simposium – AROPCOS 2019 Dates: 3-6 d’octubre 2019 Lloc: Iğdır (Turquia) Contingut: En l’àmbit del simposi, es debatrà el sector cosmètic en tots els aspectes. Aquest simposi, es tocaran totes les etapes dels productes cosmètics de la mà dels experts amb competència internacional en aquest… Read more »

CONGRÉS: conferència àrab sobre plantes aromàtiques i medicinals

3rd Arab Conference of Medicinal and Aromatic Plants (ACMAP-2019) Dates: 4-7 novembre 2019 Lloc: Hammamet (Tunisia) Contingut: congrés que cobreix tots els aspectes de les plantes aromàtiques i medicinals (PAM) que van des de l’etnobotànica, la botànica, la química, la farmacologia, l’activitat biològica, la normalització, l’adulteració, la tecnologia, la farmàcia, la… Read more »

JORNADA: Les plantes en complements alimentaris i productes cosmètics

I botanicals negli integratori alimentari e nei prodotti cosmetici: aspetti scientifici e regolatori Data: 20 de novembre 2019 Lloc: In-Vitality i Making Cosmetics, MiCo – Milà (Itàlia). Contingut: L’ús de derivats botànics està cada vegada més estès tant en la indústria dels complements alimentaris com en la indústria cosmètica, on els extractes de… Read more »

CONGRÉS: Seguretat en els complements alimentaris

2nd International Congress on Food Supplements Safety and Compliance (FSSC 2019) Dates: 28-29 d’octubre 2019 Lloc: Brussel·les (Bèlgica) Contingut: Avaluació i gestió del risc (enfocament pràctic i exemples de la indústria), principals problemes de seguretat dels ingredients botànics dels complements alimentaris i punt de vista de les autoritats sobre vigilància dels… Read more »

NOTÍCIA: la cooperativa Sambucus entre les iniciatives alimentàries locals més sostenibles

El Centre d’Estudis Rurals i Agricultura Internacional (CERAI) ha publicat una llista amb 100 iniciatives, d’arreu del territori espanyol, que aposten per un sistema alimentari més sostenible en l’àmbit ambiental, social i econòmic, tot des d’un enfocament local i connectat amb el territori que l’envolta. El restaurant Sambucus de Manlleu… Read more »

RECURSOS: oferta de feina a FairWild

  FairWild Foundation, dedicada a la certificació de recol·lecció silvestre sostenible, ofereix un lloc the treball a càrrec de TRAFFIC, un dels socis fundadors de FairWild, a la seu central del Regne Unit al David Attenborough Building de Cambridge. La feina es centra en ajudar les empreses que venen infusions, cosmètics… Read more »

CONGRÉS: ciència vegetal i biologia molecular a Londres

4th Edition of Global Conference on Plant Science and Molecular Biology (GPMB 2019) Dates: 19-21 de setembre 2019 Lloc: Londres (Regne Unit) Contingut: El tema principal de la conferència és “Desplegar els secrets ocults de la ciència vegetal i la biologia molecular per millorar ara i per al futur”, que cobreix… Read more »