Category Archives: RECERCA

ARTICLE: univers vegetal a la cuina

      Sense comentaris a ARTICLE: univers vegetal a la cuina

En Joan Roca, chef del Celler de Can Roca, i l’Evarist March, biòleg que el nodreix de flors, plantes i vegetals silvestres i no silvestres, relaten en aquest article el projecte “Terra animada” que els ha obert un ventall increïble de matèria primera per seguir innovant a la cuina. Ja… Read more »

CONGRÉS: món de les essències a Barcelona

      Sense comentaris a CONGRÉS: món de les essències a Barcelona

II Barcelona Olfaction Congress Data: 2 de juliol 2020, 9:00-16:40 h Lloc: Jornada en línia (zoom). Contingut: esdeveniment digital on descobrir l’últim en ciències olfactòries i les seves interrelacions amb el món dels perfums, fragàncies i essències. Adreçat a professionals de la indústria de la perfumeria, comptant amb la presentació… Read more »

NOTÍCIA: sàlvia i marialluïsa en pinsos per peixos

Un nou estudi liderat per investigadors de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de Sant Carles de la Ràpita, ha demostrat les bondats dels extractes de fulla de sàlvia (Salvia officinalis) i marialluïsa (Lippia citriodora) en dietes funcionals per a peixos. Els resultats, que s’han publicat a la revista Aquaculture,… Read more »

JORNADA: col·loqui a Biovallée sobre plantes aromàtiques i medicinals

Colloque en Biovallée. Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales Dates: 12 i 13 de març 2020 Lloc: Ecosite, Place Michel Paulus, 26400 Eurre (França) Contingut: 12/03/2020 La vall de Drôme entre Vercors i Provença: una terra acollidora. A càrrec de: Dominique ARDOUVIN – Fundador d’Herbarom, Alain AUBANEL – President del… Read more »

PROJECTE: l’IRTA recerca les plantacions mixtes de tòfona amb aromàtiques

Tubersystems és un projecte conjunt de l’IRTA i el CSIC-USP-UNAV, amb una durada de 4 anys, que aborda la producció de la  tòfona negra als alzinars, i parteix com un estudi integrat en el qual es pretén valorar aquest sistema multiproductiu des de diferents punts de vista. Entre els objectius… Read more »

NOTICIA: Actiliance, aliança d’experts en ingredients vegetals

L’ITEIPMAI, el centre de R&D de VEGEPOLYS i PHARMANAGER han creat Actiliance, l’alliance d’experts des actifs végétaux, que donarà servei pel desenvolupament de productes a base de principis actius vegetals, oferint una gamma completa de serveis tècnics i reglamentaris per acompanyar les empreses des de la concepció fins a la… Read more »

JORNADA: formació sobre l’assecatge de plantes en fred

Séchage à froid des plantes aromatiques Data: 10 de febrer 2020 Lloc: CRIEPPAM (Manosque, Provença-Alps-Costa Blava, França) Contingut: aquesta jornada forma part del projecte europeu ESSICA, que estudi tècniques innovadores d’assecat i desbacterització de plantes aromàtiques i medicinals per tal de millorar la qualitat de les plantes seques. Programa: Teoria… Read more »

PROJECTE: adaptació de nous fruits del bosc a la cosmètica i alimentació

Araberries és un projecte participat per la Universitat de Saragossa, l’empresa Zerya Producciones sin Residuos y la productora Fruit Luxury, i finançat el Fons Europeu Feder i el Govern d’Aragó. Aquest projecte ha aconseguit adaptar varietats silvestres de fruits del bosc pel seu ús a les indústries de cosmètica i… Read more »

CONGRÉS: fitocosmètica i fitoteràpia a Grècia

      Sense comentaris a CONGRÉS: fitocosmètica i fitoteràpia a Grècia

10th International Phytocosmetics and Pytotherapy Congress Dates: 2-4 setembre 2020 Lloc: Atenes (Grècia) Contingut: Etnofarmacologia Aromateràpia Millors pràctiques ètiques, culturals i sostenibles Bio i nanotecnologia Botànica Reclamacions, seguretat i eficàcia Cultura i història Formulació Fragrancies Horticultura Ingredients i Biodiversitat Medicina Integradora Mercat i negoci Ingredients Naturals Nutricèutics Farmacognòsia Coneixements de… Read more »

CONGRÉS: innovacions en el cultiu de plantes medicinals a Polònia

The international scientific conference: “Innovations in Agriculture – Traditions and Modernity”. In memory of Anna Jablonowska” Dates: 26-27 juny 2020 Lloc: Sala dels Miralls del palau Staszic, Varsòvia (Polònia). Contingut: importància de la innovació en els cultius, selecció i domesticació d’espècies, treball iniciat per Anna Jablonowska. Innovacions en l’agricultura: tradicions… Read more »