Category Archives: TRANSFORMACIÓ

JORNADA: cultiu, comercialització i usos de plantes aromàtiques a Sevilla

Cultivo, comercialización y usos en el sector agroalimentario y cosmético de plantas aromáticas Data: 28 de novembre 2018, 9:30-15:00 h Lloc: Centro IFAPA las Torres, Carretera Sevilla – Cazalla Km 12,2, Alcalá del Rio, Sevilla (Andalusia). Contingut: intercanvi de resultats de diferents iniciatives i experiències al voltant del sector de… Read more »

CURS: enquesta d’opinió sobre proposta de postgrau en essències i fragàncies

El Beauty Cluster Barcelona està treballant per a posar a punt un programa de Postgrau en Essències i Fragàncies en modalitat presencial (260 h). El professorat estarà format per experts de la indústria de reconegut prestigi. El programa tindrà els següents temes: Propietats físiques, químiques i sensorials de les fragàncies…. Read more »

TALLER: cultiu i transformació de plantes aromàtiques

Taller de plantas aromáticas y medicinales (cultivo y transformación) Data: 25 de novembre 2018, de 10:00 a 14:00 h Lloc: La Serra (Castellar del Vallès, Barcelona). Contingut: Reconeixement al viver i voltants, elaboració d’un herbari, pràctica d’olor i tacte, pràctica de viver (sistemes de reproducció), com i quan assecar les… Read more »

TALLER: iniciació al tint natural amb plantes

Taller d’iniciació al tint natural amb plantes Jornada tècnica PATT Data: 13 de novembre 2018 Lloc: Ecomuseu de la Vall d’Àssua, Llessui (Pallars Sobirà, Lleida). Contingut: Els tints naturals són d’origen tan ancestrals com les primers artesanies tèxtils, de cistelleria, de ceràmica, etc. La natura que ens envolta està plena… Read more »

TALLER: les plantes silvestres menjívoles i curatives a Jorba

Aprenem de les plantes silvestres i medicinals Dates: 6 i 10 d’octubre 2018 i 10 i 24 de novembre 2018, de 10 a 13 h. Lloc: Escola de Jorba (Anoia, Barcelona). El paisatge mengívol. Rebost. Plantes silvestrs del territori que podem menjar, com collir-les i cuinar-les. 6 d’octubre 2018. Fulles… Read more »

SORTIDA: visites guiades als Parcs de les Olors

Visita guiada al Parc de les Olors del Serrat Data: 7 d’octubre 2018, 11:00 h. Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: a arriba la tardor, però per a moltes plantes mediterrànies aquesta estació és com una nova primavera. Ja no tenen de suportar la calor intensa i… Read more »

FIRA: Festa de l’oli de ginebre

2a Festa de l’Oli de ginebre Dates: del 2 al 4 de novembre 2018 Lloc: Àrea de Lleure de la Garita, Riba-roja d’Ebre (Ribera d’Ebre, Tarragona). Contingut: Demostració de destil·lació, zona multi sensorial, visita guiada a un form, mercat artesà, barra de ginebra artesanal, etc. Presentació del llibre “Els Forns… Read more »

MUSEU: Artemisia, el museu de les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals de la Provença

El passat 7 de juliol es va inaugurar l’Artemisia museum, un nou espai lúdic a la seu del Couvent des Cordeliers, a Forcalquier-Forncauquièr (Provença-Alps-Costa Blava, França). Aquest museu disposa de 250 m2 de sales d’exposició amb 7 espais d’interpretació, que permet endinsar als visitants als camins dels herboristes locals, la… Read more »

SORTIDA: setembre als parcs de les olors amb cuina de plantes i elaboració d’ungüent d’àrnica

Taller culinari+ dinar: Vine a cuinar amb plantes Data: 22 de setembre 2018, 11:00 h Lloc: Parc de les Olors Escala Empúries, L’Escala (Alt Empordà, Girona). Contingut:  L’activitat començarà amb una visita sensorial al parc explicant les principals virtuts culinàries de plantes i recol·lectant-les. Seguidament iniciarem el taller culinari pràctic,… Read more »

ARTICLE: l’èxit del cultiu d’aromàtiques passa per la cooperació

Segons diferents experts del sector, el cultiu de plantes aromàtiques i medicinals (PAM) té interessants perspectives de creixement al territori espanyol, gràcies a les condiciones climàtiques que afavoreixen produccions de gran qualitat. L’atomització de les explotacions dificulta a vegades el seu desenvolupament empresarial, pel que cal apostar pel model cooperatiu… Read more »