Category Archives: TRANSFORMACIÓ

JORNADA: envasament i etiquetatge de productes amb plantes aromàtiques

Jornada d’envasament de plantes aromàtiques (projecte Herbartis) Jornada tècnica Data: 17 de febrer 2017 Lloc: IRTA, Monells (Girona) Contingut: Materials i sistemes d’envasament. Etiquetatge dirigit al sector de les herbes aromàtiques. Exemples pràctics d’envasament d’herbes aromàtiques. Més informació

ESDEVENIMENT: Espai remeier a la fira de la Ratafia

En el marc de la 35a Fira de la Ratafia a Santa Coloma de Farners tindrà lloc el següent esdevniment: Espai Remeier Dates: 12 i 13 de novembre 2016 Lloc: Santa Coloma de Farners. Mapa d’activitats Contingut: Dissabte, 12 de novembre 2016 11h Taller Com fer Pasta Dental. Amb la… Read more »

CONGRÉS: simposi internacional de plantes aromàtiques i medicinals a Tunísia

  Fifth International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants – SIPAM 2016 Dates: 16 al 18 desembre 2016 Lloc:Illa de Djerba (Tunísia) Continguts: La conferència comprèn presentacions destacades, presentacions orals, presentació de pòsters i viatges de cap per visitar alguns projectes de PAM. Els principals temes que es desenvoluparan són:… Read more »

JORNADA: aprofitament i cultiu de plantes medicinals al Pirineu

I Jornades d’Aprofitament i cultiu de plantes aromàtiques i medicinals al Pirineu Jornada tècnica PATT Dates: 8 i 9 d’octubre 2016 Lloc: Araós – Alins (Pallars Sobirà, Lleida) Programa: Dissabte 8 d’octubre 9:00 h. Presentació de les jornades. A càrrec de: Sr. Josep Poch, president de l’EMD d’Araós; Sr. Marc… Read more »

CURS: el projecte HERBARTIS obre les sol·licituds per la formació en producció artesana de plantes aromàtiques per alimentació

Curso de producción artesanal de productos alimentarios a base de plantas Dates: setembre 2016 i abril 2017 Contingut: Curs on-line que es complementa amb 2 tallers presencials a l’IRTA de Monells (Girona) i un viatge transnacional a França, Itàlia o Portugal, per interaccionar amb els alumnes dels altres cursos implementats… Read more »

SORTIDA: vacances a la Provença tot coneixent el món de la lavanda

Immersió al món de la Lavanda Dates: 1er taller Del 2 al 5, 2on taller del 7 al 10, 3er taller del 12 al 15 de juliol 2016 Lloc: Sault en Provence (França). Contingut: L’objectiu del curs és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies de lavandes…. Read more »

FIRA: el ginebre és el protagonista del Mercat de les Espècies

6è Mercat de les Espècies d’Argençola. Ginebró. Data: 11 de juny 2016 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona). Contingut: fira i activitats dedicats a l’alimentació saludable, salut i remeis, esport, espècies silvestres i cultivades, aprofitament, espècies del bosc i productes de la terra. Aquest any té com a protagonista el ginebró (Juniperus… Read more »

JORNADA: tècnica de destil·lació de plantes aromàtiques

Jornada tècnica de destil·lació de plantes aromàtiques i medicinals Data: 4 de juny 2016, 9:00-18:30 h Lloc: Parc de les Olors de Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Formació intensiva adreçada tant a públic inicial com a professionals que vulguin millorar el seu maneig i elaboració de… Read more »

INFORME: el sector dels condiments creix en exportació

L’activitat del sector espanyol de les espècies i condiments va créixer un 19,2% el 2015. En tots els casos, la dinàmica industrial i comercial dels operadors involucrats en els fluxos comercials internacionals està clarament protagonitzat pels conceptes de seguretat alimentària, servei i control de costos de producció com a principals… Read more »

TALLER: • Reconeixement i propietats de les principals plantes medicinals i aromàtiques

    Les plantes aromàtiques i medicinals Data: 20 de febrer de 2016, de 9 a 14h, i de 16 a 17h Lloc: Espai Obert. C/ de Violant d’Hongria 71, 1r pis. – Barcelona. Contingut: Recol·lecció, assecat i cura de les plantes. Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures,… Read more »