Category Archives: TRANSFORMACIÓ

JORNADA: Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons

Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons Jornada tècnica en línia PATT Data: 16 de setembre 2020, 10:00 a les 11:30 h Lloc: en línia Contingut: L’extracció per ultrasons permet extreure els ingredients actius de la planta sense additius químics i sense alterar-los, per produir fitoteràpia, farmacèutica, begudes alcohòliques (vermut, ginebra, conyac,… Read more »

TALLER: herbes desinfectants i altres remeis amb les àvies remeieres

Herbes desinfectants. Destil·lació de sàlvia Dates: dissabtes  5, 12 i 26 de setembre 2020, 10:00-13:30 h. Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Baixador de la Codella, Via Verda / Les Preses (La Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de sàlvia i tallers (alcohol calcinat de romaní, vinagre dels 3 lladres, perfums de… Read more »

SORTIDA: festa de la marialluïsa al parc de les olors

      No hi ha comentaris a SORTIDA: festa de la marialluïsa al parc de les olors

Festa de la marialluïsa Sega + taller de licor + dinar Dates: 2 i 23 d’agost 2020, 11:00 – 16:30 h Lloc: Parc de les olors del Serrat  – Camí Salve Regina s/n – 08187 – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Es tallarà la marialluïsa, que es… Read more »

PROJECTE: FoRuo promociona la formació de producció de plantes aromàtiques i medicinals i petits fruits

El projecte europeu INTERREG POCTEFA FoRuo en el que participen entitats de França i Espanya es va aprovar oficialment el passat 22 de juny i crearà un observatori transfronterer i una xarxa de col·laboració formativa sobre producció i transformació de plantes aromàtiques i medicinals i petits fruits, entre les regions… Read more »

JORNADA: com es cull i destil·la la lavanda

      2 comentaris a JORNADA: com es cull i destil·la la lavanda

Demostració de collita i destil·lació d’aromàtiques a petita escala Jornada tècnica en línia Data: 28 de juliol 2020, 10:30 a les 12:00 h. Programa: Presentació de la base de dades d’equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i medicinals. A càrrec de: Eva Moré, Grup de Plantes Aromàtiques… Read more »

PUBLICACIÓ: informe sobre les oportunitats de diversificació amb les plantes medicinals a Europa

En el marc de EIP-AGRI Focus group “Diversification opportunities through plant-based medicinal and cosmetic products” s’ha elaborat un informe i diferents mini publicacions. Aquest grup va reunir recercadors, consultors i productors de diferents països europeus amb l’objectiu de recollir dades, estudis i coneixement al voltant de la demanda de les… Read more »

WEB: Notas naturales, un repositori de l’ús de les plantes aromàtiques i medicinals

Notas naturales és una pàgina web interessant on els productors amateurs trobaran informació molt útil sobre usos de les plantes aromàtiques i medicinals, com processar-les, tipus d’assecadors, quines formacions hi ha disponibles, publicacions, jardins botànics de plantes medicinals, recursos per identificar plantes, etc. Si et subscrius per a rebre el… Read more »

TALLER: herbes, aromes i rituals de la mà de Carme Bosch

Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn durant la primavera Data: 13 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Al matí es farà un passeig pel massís de Cadiretes per observar, identificar i conèixer els diferents usos de… Read more »

JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

      1 comentari a JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

10è Mercat de les espècies d’Argençola. Jornada tècnica PATT Ratafia. Paisatge i cultura. Les herbes, elaboració i maridatges a la cuina Data: 13 de juny 2020, 9:50 – 12:45 h Lloc: en línia Contingut: La jornada en línia s’inicia amb l’explicació sobre la ratafia en visió comercial, tots els requisits… Read more »

JORNADA: demostració de molins i tamisos per processar herbes

Jonada tècnica PATT en línia Demostració d’equips de processat d’herbes aromàtiques seques Data: 8 de juny 2020, 10:00-11:30 h Lloc: en línia. Contingut: En el marc de les activitats de demostració de transferència tecnològica, s’ha elaborat una base de dades d’equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i … Read more »