Producció ecològica de planta aromàtica i medicinals
Dates: del 23 de febrer al 27 d’abril de 2015, dilluns de 15 a 19 h
Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida).
Contingut:
- Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals autòctones i de més interès.
- Conèixer els seus usos tradicionals.
- Aprendre les característiques del seu cultiu ecològic i com fer-ne una gestió i recol·lecció sostenible.
- Donar a conèixer l’ús d’aquestes plantes en productes per a la salut, la cosmètica i la cuina.
- Veure la utilitat de l’ús d’algunes espècies en preparats vegetals per al control de plagues i malalties en l’agricultura.
- Analitzar el mercat de les PAM i la seva comercialització.
A càrrec de:
- Esteve Padullès: reconeixement i usos de les plantes silvestres.
- Roser Cristóbal: cultiu i recol·lecció de plantes aromàtiques i medicinals.
- Mónica Fanlo: assecatge i destil·lació de plantes aromàtiques i medicinals.
- Àstrid van Ginkel: plantes per la salut i per la pell.
- Marc Moll: plantes per la salut emocional.
- Jordi Puigdefabregas: plantes per l’agricultura.
- Evarist March: preparats alimentaris.
- Eva Moré: el mercat de les plantes aromàtiques i medicinals.
Adreçat a: persones relacionades amb el sector agrari; en especial, les qui vulguin millorar o iniciar la producció ecològica de plantes aromàtiques i/o medicinals.
Preu: 65€
Organitza: Escola Agrària de Manresa, Tel. 93 874 90 60 Adreça electrònica: ccagraria.manresa@gencat.cat,
(Visited 73 times, 1 visits today)