Tag Archives: actes

NOTICIES: Cuina botànica a Girona

      Sense comentaris a NOTICIES: Cuina botànica a Girona

Pels amants de la cuina botànica, a partir d’aquest mes la Iolanda Bustos ha engegat  al seu restaurant, La Calèndula de Girona, un menú degustació on tots els plats estan elaborats i guarnits amb herbetes, flors i fruits silvestres que recol.lecta ella mateixa. Veure menú Durant les Fires de Sant… Read more »

TAULA RODONA: Les plantes com a font d'oligoelements en nutrició i medicina

Lloc: Reial Academia de Farmàcia de Catalunya, Carrer de l’Hospital, 56. 08001-Barcelona Data: Dia 26 d’octubre de 2009 a les 19:00 hores Moderador: Dr. Joan Barceló Coll Ponents: • Dra. Charlotte Poschenrieder Wiens (Facultat de Biociències, UAB): “Rellevància dels oligoelements en plantes” • Dr. Josep Allué Creus (Facultat de Biociències,… Read more »

ACTE: Inauguració del Màster en Aromes i Fragàncies

      Sense comentaris a ACTE: Inauguració del Màster en Aromes i Fragàncies

El proper 13 d’octubre a les 18 hores es cel·lebrarà a les instal·lacions de la Fundació UPC a Terrassa, edifici CITM (C/ de la Igualtat, 33) l’acte inaugural del Màster en Aromes i Fragàncies de la mà de Jordi Roca, del restaurant el Celler de Can Roca, premiat amb dues… Read more »