Tag Archives: noticies

EMPRESA: Gratacool, recol·lecció i venda de superaliments a base de gavarreres

Tres veïns de la Cerdanya han creat l’empresa Gratacool -nom comercial-, ubicada al nucli de Talló, a Bellver de Cerdanya, dedicada a la transformació i comercialització de la gavarrera (el fruit del roser silvestre -Rosa canina-). El seu missatge publicitari: “la vitamina C de la muntanya”. La iniciativa està liderada… Read more »

NOTÍCIA: ingredients vegetals als complements alimentaris

Bèlgica ha revisat i actualitzat la llista positiva i negativa de plantes que poden ser emprades en l’elaboració de complements alimentaris, augmentant així la lllista de les 645 inicials a més de 1000. En aquesta nova versió, s’han incorporat la majoria de les plantes del llistat BELFRIT ( projecte on… Read more »

NOTICIA: es destapen pràctiques fradulentes a la indústria de les espècies

Femta d’animals a les espècies mòltes, pebre vermell que en realitat no ho és, pols de totxana als safrà, etc. Christophe Brusset, enginyer francès que ha treballat durant més de 20 anys com a broker o cap de compres de grans empreses agrolimentàries, essent testimoni i còmplice de les pràctiques… Read more »

ASSOCIACIÓ: el CEDDEM va fer la seva assemblea general l’1 de desembre 2016

El Centre d’Etude et de Développement Durable Euroméditerranéen  (CEDDEM) és un projecte que va començar a finals de l’any 2088. L’objectiu va ser crear una eina de suport al desenvolupament sostenible de les plantes mediterrànies i a la seva valorització en els àmbits de la perfumeria, cosmètica, alimentació, medicina, però… Read more »

INFORME: anàlisi situació producció aromàtiques a Catalunya

En el marc del projecte TRUMAP – Networking and Dialogue on Black Truffles and Medicinal and Aromatic Plants in Turkey and Spain, durant el 2016 s’ha realitzat un estudi per analitzar la situació de la producció a Catalunya i a tres províncies turques, i fer-ne una comparativa, i s’ha editat… Read more »

ARTICLE: el cultiu d’espígol a les terres de Lleida

Avui dia 11 de juliol 2016 ha sortit un article a La Vanguardia sobre dues experiències de cultiu d’espígol a les terres de Lleida: Sergi Roselló a Lleida i Joan Cerdanya Montant de Tost. L’Eva Moré del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya aporta dades del sector, que està més desenvolupat… Read more »

VIDEO: cultiu de cantahueso al camp d’Elx

Documental que va emetre TELE-ELX el 15 de juny 2016, sobre els cultius de l’endemisme botànico “Thymus moroderi” al camp d’Elx, tradicionalment conegut com “cantahueso”, projecte tirat endavant per  l’emprenedor Raül Agulló amb el suport  de l’ I.V.I.A. (Estación Experimental Agrària de la Conselleria d’Agricultura de la Comunitat Valenciana) Veure… Read more »

PRODUCTOR: plantació de lavandes a l’horta de Lleida

Un jove pagès de l’Horta de Lleida,  Sergi Rosselló, de 31 anys, fill de pagès i dissenyador industrial, ha cultivat més de 20.000 plantes de Lavandula sp. en una finca de la partida de Copa d’Or amb l’objectiu de buscar conreus alternatius a la fruita dolça. Va començar la plantació… Read more »

RECURSOS: apps per identificar plantes

Un grup d’investigadors francesos del CIRAD ha desenvolupat PLANTNET, un aplicatiu mòbil semblant al Shazam per la música, que permet saber quin tipus de vegetal tens davant. D’aquesta forma, els usuaris poden conèixer quines flors i arbres tenen al seu entorn només en acostar-se i fer-los una fotografia. A part… Read more »

INFORME: el sector dels condiments creix en exportació

L’activitat del sector espanyol de les espècies i condiments va créixer un 19,2% el 2015. En tots els casos, la dinàmica industrial i comercial dels operadors involucrats en els fluxos comercials internacionals està clarament protagonitzat pels conceptes de seguretat alimentària, servei i control de costos de producció com a principals… Read more »