Tag Archives: noticies

NOTICIA: receptes de cuina amb plantes aromàtiques i altres productes del bosc

El Centre Tecnològic Forestal de Catalunya edita el quart volum de cuina solsonina amb 90 receptes de nous plats confeccionats amb ingredients típics dels boscos del Solsonès, com ara tòfones i bolets, plantes aromàtiques, pinyons, fruits del bosc i flors. FONT: Regió 7, 11 de maig de 2009 Més informació

NOTICIA: drosera versus esquí

      Sense comentaris a NOTICIA: drosera versus esquí

Una planta carnivora evita l’expansió francesa de Grandvalira El govern francès emet un informe desfavorable ja que la unió afecta a dues espècies amenaçades. Una planta carnívora (també medicinal), Drosera rotundifolia, pot interposar-se en els plans de l’estació d’esquí andorrana de Grandvalira d’expansionar-se a la Cerdanya francesa (concretament al vall… Read more »

NOTICIA: El te blanc contra l'obesitat

      Sense comentaris a NOTICIA: El te blanc contra l'obesitat

El té blanc, tal i com s’anomena als primers brots de la l’espècie Camellia sinensis amb la que s’obté el té verd i el negre, té efectes reductors de l’obesitat, segons un estudi publicat per la revista Nutrition and Metabolism. Segons els investigadors del laboratori alemany Beiersorg AG, una sèrie… Read more »

NOTICIA: consum espècies a França

      Sense comentaris a NOTICIA: consum espècies a França

D’acord amb un estudi realitzat per BVA per encàrrec de l’empresa d’espècies DUCROS, el 90% dels francesos declaren consumir les espècies pel seu gust. De mitjana, cada llar posseix unes 13 espècies. A part del pebre negre, la més consumida és l’all en pols, seguit per julivert sec i les… Read more »

INDUSTRIA: Végépolys

      Sense comentaris a INDUSTRIA: Végépolys

VÉGÉPOLYS, un cluster de competitivitat situat al departament francès de Pays de la Loire, desenvolupa temes relacionats amb l’alimentació, salut, medi ambient i benestar, al voltant de vuit sectors d’especialitat vegetal: horticultura ornamental, horta, llavors, arboricultura, viticultura, plantes medicinals, bolets, sidra i tabac. Entre els diferents projectes que duu a… Read more »

ASSOCIACIÓ: Dolça revolució

      Sense comentaris a ASSOCIACIÓ: Dolça revolució

Dolça revolució vol recuperar l’ús de les plantes medicinals. Dissabte, 4.4.2009. 00:01h Avui es presenta “Dolça Revolució” una associació que vol promoure l’ús dels recursos naturals per a la prevenció i guariment de malalties.  La creixent incidència de malalties cròniques com a conseqüència del menjar “escombraria” i del desconeixement de… Read more »