TALLERS: Licors d'herbes

      Sense comentaris a TALLERS: Licors d'herbes

Els licors d’herbes

La ingesta de begudes alcohòliques aromatitzades, de vegades dolces, amb gust de fruits, d’herbes o d’espècies és molt freqüent a casa nostra i respon a llargues tradicions que des del Museu Arxiu Tomàs Balvey volen recuperar amb els tallers d’elaboració de licors d’herbes que venen organitzant des de fa uns anys i on tothom pot aprendre a elaborar els seus propis licors i molt especialment la Ratafia de la iaia Maria de Cardedeu, beguda d’elaboració artesana i casolana, segons una recepta tradiconal de Cardedeu, que té com ingredients principals l’anís i les nous tendres, i un seguit d’espècies i plantes aromàtiques pròpies d’aquestes contrades.

Més informació

(Visited 44 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *