VÉGÉPOLYS, un cluster de competitivitat situat al departament francès de Pays de la Loire, desenvolupa temes relacionats amb l’alimentació, salut, medi ambient i benestar, al voltant de vuit sectors d’especialitat vegetal: horticultura ornamental, horta, llavors, arboricultura, viticultura, plantes medicinals, bolets, sidra i tabac.
Entre els diferents projectes que duu a terme n’hi ha un sobre el desenvolupament de plantes riques en saponina per l’alimentació dels animals amb la finalitat de reduir la seva emisió de gas que provoca l’efecte hivernacle, com també per valorar les propietats antioxidants dels vegetals.
Font: Herb@lia num. 63 (ITEIPMAI)
(Visited 35 times, 1 visits today)