RECURSOS: mentoratge professional per dones rurals

El DARP en el seu projecte d’impuls de la dona rural engega una experiència de mentoratge. Què és un programa de mentoratge professional? És una eina personalitzada de desenvolupament professional, a través de la qual una persona d’àmplia trajectòria en el sector agrari, ramader o marítim comparteix coneixements, habilitats, experiències… Read more »

JORNADA: demostració d’assecadors i maquinària de processat de tarongina

Demostració d’assecadors i maquinària de processat de tarongina Visita tècnica PATT Data: 21 d’octubre 2019 Lloc: Lluçà (Osona) i Sagàs (Berguedà). Contingut: aprofitarem la darrera collita de la tarongina (Melissa officinalis) en dues explotacions, a Osona i al Berguedà. Es veurà el funcionament de l’assecador de biomassa de la casa Termoplin (http://termoplin.rs) a Lluçà, i l’assecador continu… Read more »

CURS: productes naturals per al bestiar

Maneig i teràpies naturals en ramaderia ecològica Dates : 20 i 27 de novembre – 11 i 18 de desembre 2019 –  Horari: de 16 a 20 hores. Lloc: Escola Agrària de Manresa – Av. Universitària 4 -6 (edifici  FUB). Manresa (Bages, Barcelona) Contingut: Al llarg del curs s’intentaran aclarir moltes de les incògnites… Read more »

TALLER: elaborem productes aromàtics ecològics

Elaborem els nostres productes amb aromàtiques ECO Setmana BIO Data: 20 d’octubre 2019, 11:00-13:00 h. Lloc: Parc de les Olors de Taradell, Taradell (Osona, Barcelona). Contingut: Visita al jardí d’aromàtiques i recol·lecció de plantes; Visita a l’assecador de plantes;         Aprendre com elaborar productes amb planta seca i planta fresca… Read more »

TALLER: Introducció a la cervesa artesana

Oktoberfest a l’estil del Parc: Introducció a la cervesa artesana Data: 19 d’octubre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Nocions bàsiques del procés d’elaboració de cervesa amb equip casolà. Ingredients necessaris per a l’elaboració de cervesa (maltes, llúpols i llevats). El… Read more »

CONGRÉS: La Societat Espanyola de Fitoterapia celebra el 10è congrés a Galicia

10º Congreso de Fitoterapia de SEFIT Dates: 8-10 de novembre 2019 Lloc: Facultat de Medicina de Santiago de Compostela (Galicia) Contingut: Simposi sobre fongs medicinals Tallers: Interaccions entre drogues vegetals i medicaments; Bases i consells pràctics per l’ús de la fitoteràpia en infermeria; Bases i consells pràctics per l’ús de… Read more »

JORNADA: novetats del conreu del llúpol

El llúpol: qualitat, cultiu i comercialització Data: 2 de novembre 2019 Lloc: Montferri (Alt Camp, Tarragona). Contingut: Presentació del projecte Hopen i la relació amb els agricultors associats. A càrrec de: Lucie le Bouteller, tècnica agrícola (Hopen). La qualitat del llúpol. A càrrec de: Fanny Madrid, tècnica agrícola (Hopen). Dificultats… Read more »

JORNADA: el sector ecològic de les plantes aromàtiques a la regió francesa d’Occitània

Découvrir la filière des plantes aromatiques bio en Occitanie Data: 26 d’octubre 2019 Lloc: Rivesaltes (Pyrénées Orientales, França) Contingut: Comprendre els punts forts i les restriccions d’un sector emergent, i avaluar la viabilitat de les explotacions de les plantes aromàtiques i medicinals. Es descriurà el sector de les plantes aromàtiques, la… Read more »

CURS: Els additius en la indústria alimentària

Els additius en la indústria alimentària Dates: 31 d’octubre, 7 i 14 de novembre 2019, 9:00-14:00 h (15 h) Lloc: Escola Agrària de l’Empordà, Monells (Baix Empordà, Girona). Contingut: coneixement de les necessitats de l’ús, avantatges i riscos de colorants, conservants, antioxidants, reguladors de pH, gasificants, edulcorants, potenciadors de sabor,… Read more »

JORNADA: importància i usos de plantes ruderals i tradicionals de secà

20a Fira del Medi Ambient de Tàrrega Vegetació arvese i varietats tradicionals dels secans: botànica, cultiu i cuina Data: 6 d’octubre 2019 Lloc: Sala d’actes del Consell Comarcal de l’Urgell, Tàrrega (Urgell, Lleida). Contingut: Blats antics de les comarques d eponents i els seus usos: pasta i farines (amb tastet… Read more »