TALLER: herbes, aromes i rituals de la mà de Carme Bosch

Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn durant la primavera Data: 13 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Al matí es farà un passeig pel massís de Cadiretes per observar, identificar i conèixer els diferents usos de… Read more »

FIRA: Les herbes es confinen a Vilanova de Sau

      Sense comentaris a FIRA: Les herbes es confinen a Vilanova de Sau

  29a Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans – Virtual i Confinada. Data: 7 de juny 2020, 10:00-14:00 h Lloc: en línia des de Vilanova de Sau Contingut: a la situació actual de la COVID-19 també ha afectat a la Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans de Vilanova de Sau,… Read more »

FIRA: Mercat de les espècies des de la xarxa

      Sense comentaris a FIRA: Mercat de les espècies des de la xarxa

10è mercat de les espècies. Les Herbes de la ratafia Data: 13 de juny 2020 Lloc: virtual, part gravat i part en streaming. Contingut: Programa d’activitats de matí (jornada tècnica de botànica a la cuina) i tarda (sortida de reconeixement amb molts convidats, elaboració de ratafia, tast guiat de ratafia,…)…. Read more »

JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

      Sense comentaris a JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

10è Mercat de les espècies d’Argençola. Jornada tècnica PATT Ratafia. Paisatge i cultura. Les herbes, elaboració i maridatges a la cuina Data: 13 de juny 2020, 9:50 – 12:45 h Lloc: en línia Contingut: La jornada en línia s’inicia amb l’explicació sobre la ratafia en visió comercial, tots els requisits… Read more »

TALLER: Elaboració de la ratafia amb les àvies remeieres

Elaboració de la ratafia 2020 Dates: 27 de juny i 18 de juliol 2020, 10:00 h. Lloc: Parc de Pedra Tosca, al baixador de Codella. Les Preses (La Garrotxa, Girona). Contingut: Recol·lecció d’herbes i elaboració de ratafia. Cal portar un recipient de 4 litres o més. Inscripcions: pedartosca11@gmail.com, tel. 699429473… Read more »

ENTREVISTA: El parc de les olors de Prat de Sala

      Sense comentaris a ENTREVISTA: El parc de les olors de Prat de Sala

Taste the altitude, plataforma digital per aglutinar aquesta oferta i divulgar les històries, els valors i la feina de les persones que aconsegueixen donar vida a productes singulars en territoris d’altitud, ha fet un reportatge d’una altra empresa productora de plantes aromàtiques i medicinals. El Parc de les Olors Prat de… Read more »

CONGRÉS: món de les essències a Barcelona

      Sense comentaris a CONGRÉS: món de les essències a Barcelona

II Barcelona Olfaction Congress Data: 2 de juliol 2020, 9:00-16:40 h Lloc: Jornada en línia (zoom). Contingut: esdeveniment digital on descobrir l’últim en ciències olfactòries i les seves interrelacions amb el món dels perfums, fragàncies i essències. Adreçat a professionals de la indústria de la perfumeria, comptant amb la presentació… Read more »

JORNADA: demostració de molins i tamisos per processar herbes

Jonada tècnica PATT en línia Demostració d’equips de processat d’herbes aromàtiques seques Data: 8 de juny 2020, 10:00-11:30 h Lloc: en línia. Contingut: En el marc de les activitats de demostració de transferència tecnològica, s’ha elaborat una base de dades d’equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i … Read more »

EMPRESA: El Parc de les Olors com a exemple d’èxit al seminari d’innovació i emprenedoria de productes forestals no fusters

Els passats 27 i 28 de febrer 2020 va tenir lloc a Barcelona l’Innovation and entrepreneurship for non-wood forest products, del projecte INCREDIBLE (Innovation Networks for Cork, Resins and Edibles in the Mediterranean Basin). En aquest esdeveniment es va oferir un espai per promocionar associacions intersectorials i donar suport a… Read more »

JORNADA: espècies en jardineria mediterrània de baix manteniment

Jornada tècnica en línia Jardineria mediterrània: disseny, elecció d’espècies i tècniques de baix manteniment Data: 19 de juny 2020, 10:00-12:15 h Programa: 10.00 h Presentació de la jornada. Sra. Joana Amador, professora de l’Escola Agrària de Manresa. 10.15 h Disseny de jardins/espais mediterranis. Sra. Mercè Trias, tècnic especialista en jardineria… Read more »