Tag Archives: articles

PUBLICACIÓ: cultiu del safrà, extractes i etnobotànica al Milfulles de FloraCatalana

L’Associació Flora Catalana ha tret el núm. 6 de la revista Milfulles. En destaquem els següents articles: Safrà, flor d’un dia: fitxa de cultiu del Crocus sativus. A càrrec de: Joan Cartanyà. Mètodes d’extracció de principis actius: La maceració. Extractes administrats per via oral, no cosmètics ni alimentaris. A càrrec… Read more »

NOTICIA: espoli del llentiscle

      Sense comentaris a NOTICIA: espoli del llentiscle

El llentiscle és una planta silvestre autòctona de la flora mediterrània que habitualment s’utilitza en productes decoratius o ornamentals, però que també pot tenir sortida en el mercat farmacològic i cosmètic. Tot i ser una planta especialment preuada a diversos països del nord d’Europa, a Collserola, la preocupació en els últims anys ha anat… Read more »

EMPRESA: Sànima, productors de plantes aromàtiques en permacultura a Eivissa

Laia Ribes, junt amb la seva parella Raúl Checa, han recuperat la finca de Can Carreró, a Benirràs (Eivissa), convertint-la en una explotació amb sistema de permacultura dedicada al cultiu de plantes aromàtiques i medicinals (PAM), i dedicant-se a l’elaboració i venda infusions i condiments. Bona part de la finca,… Read more »

PUBLICACIÓ: FloraCatalana ha tret el 5è número de Milfulles

A finals del mes de desembre 2020, l’associació Flora catalana, va publicat el cinquè número de la revista Milfulles, disponible al seu web. Podeu llegir la revista sencera, dedicada a aspectes botànics i etnobotànics, o bé per article. En destaquem especialment tres en relació a les plantes aromàtiques i medicinals:… Read more »

NOTÍCIA: increment del consum de complements alimentaris a base de plantes

Segons un informe de l’American Botanical Council els complements alimentaris han experimentat un fort creixement durant els darrers 10 anys als Estats Units. Els experts del sector consideren que, en general aqusta tendència a l’alça mostra l’interès dels consumidors en incorporar aquests productes a la seva dieta. L’informe matitza que… Read more »

PUBLICACIÓ: informe sobre les oportunitats de diversificació amb les plantes medicinals a Europa

En el marc de EIP-AGRI Focus group “Diversification opportunities through plant-based medicinal and cosmetic products” s’ha elaborat un informe i diferents mini publicacions. Aquest grup va reunir recercadors, consultors i productors de diferents països europeus amb l’objectiu de recollir dades, estudis i coneixement al voltant de la demanda de les… Read more »

ARTICLE: són rendibles els productes secundaris del bosc?

A part de fusta, els boscos també produeixen els anomenats productes forestals no fusters (PFNF): petits fruits, bolets, plantes aromàtiques i medicinals, plantes ornamentals, nous, sabes i resines. A Europa, collir PFNF és una part important del patrimoni cultural i està estretament relacionada amb la funció recreativa dels boscos. D’altra… Read more »

ARTICLE: univers vegetal a la cuina

      Sense comentaris a ARTICLE: univers vegetal a la cuina

En Joan Roca, chef del Celler de Can Roca, i l’Evarist March, biòleg que el nodreix de flors, plantes i vegetals silvestres i no silvestres, relaten en aquest article el projecte “Terra animada” que els ha obert un ventall increïble de matèria primera per seguir innovant a la cuina. Ja… Read more »

EMPRESA: nova empenta d’Aromik, productors de PAM al Ripollès

La Maria i l’Àlex són els nous responsables d’Aromik Plantes Aromàtiques. Recentment han pres el relleu a l’Aroa i en Miquel, els anteriors propietaris, que els han traspassat el projecte nascut el 2016, i també el seu compromís i passió per la feina ben feta. Diuen que els han deixat… Read more »

ARTICLE: el consumidor cerca productes cosmètics més propers a la producció

Segons l’informe Global Corporate Sustainability, compartit per Nielsen, el 66% dels consumidors asseguren que estan disposats a pagar més per les marques sostenibles i transparents. La indústria alimentària s’ha vist especialment afectada per un interès creixent dels consumidors per normes més estrictes, com ara comerç just o ecològic, i per… Read more »