Vinos y licores tradicionales a base de plantas medicinales
Seminarios de la Sociedad de Etnobiología (SdEB)
Data: 30 de juny 2022, 18:00 h.
Lloc: en línia
A càrrec de: Vanessa Martínez-Fránces i Segundo Ríos, investigadors de l’Estació Biològica de Torretes d’Ibi (Universitat d’Alacant).
Contingut: des de la SdEB han anat realitzant una sèrie de seminaris amb l’objectiu de recuperar i divulgar els coneixements tradicionals de diferents cultures i pobles de la Península Ibèrica, Canàries i Balears. En aquest cas s’aproximaran a la part més oriental: Comunitat Valenciana, Catalunya, sud-est ibèric (Múrcia, Albacete i Almeria) i part de l’Aragó amb la tradicció de l”herbero.
Durant la jornada els ponents aniran descobirnt diferents receptes que han anat registrant durant més de 20 anys