Dans le cadre du programme Erasmus + Herbartis “Adult Training of Handicraft Production of Aromatic and Medicinal Plants”, à la fin de 2015 deux études ont été mis en œuvre pour connaître la réalité du secteur des plantes médicinales et aromatiques (PAMS) dans les régions des pays participants: la Catalogne en Espagne, au Portugal Alentejo, Provence-Alpes-Côte d’Azur en France et le Piémont et la Ligurie en Italie.
Dans la première étude, les spécificités de la profession de producteur de PPAM ont été étudiés, et une base de données de la législation dans le secteur alimentaire et une autre sur les entreprises existantes dans chaque région ont étés élaborés. Également, une enquête pour connaître les besoins de formation des producteurs identifiés a été méné.
Dans la deuxième étude, les activités de formation menées dans chaque région au cours des trois dernières années ont été identifiés.
L’analyse des données a montré un intérêt croissant pour la production et les formations sur les PPAM et la nécessité de nouveaux cours organisés pour les producteurs et les autres intervenants dans le domaine des produits à base de plantes.
Les résultats des études (version anglaise) peut se trouver ici:
REPORT: Specificities of Herbal Craft Production profession
REPORT: Existing training on production of herbs