JORNADA: usos etnològics de les plantes medicinals a la fira Arç

En el marc de la diada ARÇ dels fruits i herbes oblidades de Catalunya (21-23 setembre 2018) tindrà lloc la següent jornada tècnica:

Els usos etnològics de les plantes medicinals a Catalunya

Data: 21 de setembre 2018, 16:45 – 20:30 h

Lloc: Hotel Muntanya, Prullans (Cerdanya, Lleida).

Programa:

  • 17:10 h Els usos etnològics de les herbes medicinals. A càrrec de: Enric Quilez, president del Grup de Recerca de Cerdanya.
  • 18:30 h Pausa amb un tast d’infusions
  • 19:00 h Les propietats medicinals i evidència científica de les plantes “secretes” de Catalunya. A càrrec de: Àstrid van Ginkel, Fitomon.
  • 20:30 h Sopar-col·loqui sobre els usos culinaris de les plantes i fruits silvestres a càrrec de l’Associació Cuina Pirinenca (preu 23 €).

Inscripcions: Oficina comarcal de la Cerdanya 972 88 45 50

Més informació

Altres activitats destacables a la fira Arç:

Data: 22 de setembre 2018

  • Recinte firal amb parades alimentàries, de cosmètica, llibres, licors, etc.
  • Gran quizz dels sentits amb plantes
  • Taller d’estampació amb tints l’herbes. A càrrec de: La Macarulla.
  • Taller de llúpols i degustació de cerveses. A càrrec de: Albert Barrachina.
  • Taula rodona participativa de recull de tradició oral de rituals amb plantes
  • Conferència: Bruixeria i medicinal tradicional o màgica a la Catalunya nord. A càrrec de: Maite Barcons.

Data: 23 de setembre 2018

  • Exposició de plantes i fruits oblidats.
  • Sortida guiada per conèixer els usos i tradicions de les plantes. A càrrec de: Àngel Bonada de Taigà.
  • Taller d’amanides silvestres. A càrrec de: Jorndi Tomàs i David Isern del Cerdanya Ecoresort.
  • Jornades gastronòmiques de plantes i fruits oblidats.

Contacte: fruitsoblidats@gmail.com

Programa ARÇ-2018

Més informació

(Visited 60 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *