SORTIDA: reconeixement, recol·lecció de plantes per a fer ratafia

Sortida per al reconeixement i recol·lecció de plantes + Taller de ratafia

Data: 1 de juliol 2018

Lloc: Ateneu Arbocenc (C/ Rafael de Casanova, 47), L’Arboç (Baix Penedès, Tarragona).

Contingut: Una tradició popular de Catalunya és recol·lectar plantes medicinals durant la setmana del solstici d’estiu, i especialment en la nit de Sant Joan, per reunir-se i elaborar juntes la ratafía. També s’hi afegeixen altres herbes o espècies que tenim de la resta de l’any aconseguint el gust únic d’aquest licor.

Programa:

  • 10:00h – Sortida per al reconeixement i recol·lecció de plantes, a càrrec de: Marc Talavera Roma, investigador de la UB especialista en etnobotànica, agroecologia i divulgació científica. Impulsor del Col·lectiu Eixarcolant d’Igualada.
  • 18:00h – Taller “Fem Ratafia”, a càrrec de Anna Artís.

Preu: 25 € (inclou sortida de natura i tots els ingredients per elaborar 2 litres de ratafia)

Contacte: Maria 657689615

Inscripcions

Més informació

(Visited 44 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *