Jornada tècnica PATT
Associacionisme: clau en el desenvolupament del sector de les plantes aromàtiques i medicinals
Data: 19 d’octubre 2018
Lloc: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, Ctra. Sant Llorenç de Morunys, km 2 – Solsona (Solsonès, Lleida)
Contingut: El sector de la producció de plantes aromàtiques i medicinals sempre s’ha caracteritzat per estar composat per petites empreses molt disperses en el territori. La formació de grups de productors, associacions, cooperatives i grups de treball han estat iniciatives que intenten agrupar esforços per aconseguir interlocució amb l’administració, compartir informació i/o comercialitzar en comú.
En aquesta jornada diferents entitats presentaran el seus objectius i línies de treball, en quatre taules rodones dedicades a:
- Economia: organització de la producció, transformació i venda de plantes.
- Conservació: protecció i valorització de les plantes autòctones.
- Etnobotànica: recuperació del coneixement de l’ús tradicional.
- Consum: promoció de la utilització de les plantes.
En finalitzar es realitzarà un col·loqui per a debatre les necessitats del sector i les eines més adients per a abordar-les.
La jornada està adreçada tant a productors en actiu com a emprenedors que recol·lecten, cultiven, elaboren i comercialitzen productes a base d’herbes, així com a qualsevol persona interessada en la difusió del coneixement.