El cultiu de plantes aromàtiques i medicinals (PAM) ha crescut un 141% en els darrers tres anys a Catalunya. L’Observatori Forestal Català ha actualitzat les dades d’evolució de la superfície de cultiu d’aquest tipus de plantes des de l’any 2015 fins l’actualitat, a partir del mapa de cultius de Catalunya, que permet localitzar quina mena de cultiu s’ha declarat a la darrera Declaració Única Agrària (DUN) presentada al DARP.
Segons les últimes dades, la superfície de cultiu de PAM a Catalunya ha crescut aquest any un 141% respecte el 2015 (111,32 hectàrees) fins arribar a les 268,3 hectàrees actuals, i un 46,4% respecte el darrer any, quan la superfície de cultiu va ser de 183,22 hectàrees. Aquest augment ha estat principalment al fort increment registrat en els cultius del julivert majoritàriament a les comarques del Montsià i Baix Camp, i de la menta, amb més de meitat de la producció concentrada al Baix Ebre.
En termes globals, el cultiu amb més superfície única cultivada és el julivert (86,75 ha), seguit de la menta (21,83 ha), el safrà (16,34 ha), el llúpol (15,79 ha), el fonoll (13,31 ha), la tarongina (12,56 ha) i el coriandre (10,03 ha).
Font: RuralCat