Category Archives: CULTIUS

CURS: De les plantes medicinals a l’elaboració de productes (nivell II)

CURS NIVELL II. De les plantes medicinals a l’elaboració de productes  Dates: 3 de febrer de 2024  fins al 6 de juliol de 2024. Horari: 1 dissabte al mes, de 9.30 h a 18 h Lloc: Parc de les Olors del Serrat – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona)… Read more »

ARTICLE: La cooperativa Sambucus combina producció d’aromàtiques amb oportunitats laborals

Sambucus, a Sant Pere de Torelló (Osona) és una cooperativa agro-gastronòmica que produeix infusions ecològiques i vetlla per donar oportunitats laborals a gent amb risc d’exclusió social. S’encarreguen de gestionar les terres del mas, on cultiven més de quaranta espècies d’herbes aromàtiques, la majoria d’origen mediterrani. Produeixen infusions ecològiques de tota… Read more »

ARTICLE: Cal Margarit presenta la lavanda com a cultiu viable en zones de muntanya

Des de fa 10 estius, unes 4,5 ha de l’Alt Urgell es tenyeixen de color violat gràcies a les lavàndules que en Joan Cerdanya, de Cal Margarit, cultiva a 1.200 metres, a Montan de Tost. Principalment, cultiva lavanda fina (Lavandula angustifolia) i lavandí (Lavandula x intermedia), i també, en menor… Read more »

ARTICLE: el safrà de l’Horta de Sant Joan

      No hi ha comentaris a ARTICLE: el safrà de l’Horta de Sant Joan

La qualitat i el reconeixement de l’“Ort safrà”, o el safrà d’Orta, als segles XV i XVI marcava el preu a tot Europa. Era el safrà més preuat del continent. Però la seva petjada venia de més lluny, de tot el període medieval. La comercialització del safrà d’Orta estava dirigida a l’abastament… Read more »

CURS: Preparats i remeis casolans amb plantes a càrrec de Fitomon

20a edició. Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques Dates: 13 d’abril, 4 de maig i 1 i 29 de juny de 2024, de 10:00 a 17:00 h. Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: 1r dia: Botànica. Sortida de reconeixement de flora. Requisits legals. Recol·lecció, cultiu, transformació i… Read more »

JORNADA: trobada aragonesa del sector de les aromàtiques

      No hi ha comentaris a JORNADA: trobada aragonesa del sector de les aromàtiques

II Encuentro aragonés del sector de las plantas aromáticas y medicinales Data: 12 de desembre 2023, 9:30 a 13:15 h Lloc: Palacio de Congresos de Huesca, Osca (Aragó) Contingut: Ponència inaugural: El sector de les PAM a Espanya, a càrrec de Abelardo Carrillo (president de l’ANIPAM) Taula rodona: Producció i… Read more »

VISITA: camp demostratiu de plantes aromàtiques del Solsonès

Setmana Bio per l’alimentació ecològica Visita al camp demostratiu de plantes aromàtiques i medicinals del CTFC Data: 20 d’octubre 2023, a les 11 i a les 17:00 h Lloc: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), Ctra. Sant Llorenç de Morunys km. 2 Solsona (Solsonès, Lleida). L’activitat consistirà… Read more »

JORNADA: Noves oportunitats al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals

XV Fira d’Ous d’Euga i XII Mercat del Pagès Fes de les PAM el teu negoci. Noves oportunitats al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals Data: 7 d’octubre 2023, 11:30-13:30 h Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida) Contingut: En aquesta jornada es posarà en valor la importància de… Read more »

JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

      No hi ha comentaris a JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

8a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 7 d’octubre 2023 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades, perquè construir un model de producció i consum d’aliments més sostenible és tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes oblidades,… Read more »

JORNADA: Cultiu, recol·lecció i transformació de plantes aromàtiques i medicinals a alta muntanya

Jornada PATT Cultiu, recol·lecció i transformació de plantes aromàtiques i medicinals a alta muntanya Data: 23 de setembre 2023, 10:00 a 14:00 h Lloc: Espot (Pallars Sobirà, Lleida) Contingut: El cultiu de plantes aromàtiques i medicinals en zones elevades dona a les plantes una qualitat excel·lent i diferent de la… Read more »