10è mercat de les espècies. Les Herbes de la ratafia
Data: 13 de juny 2020
Lloc: virtual, part gravat i part en streaming.
Contingut: Programa d’activitats de matí (jornada tècnica de botànica a la cuina) i tarda (sortida de reconeixement amb molts convidats, elaboració de ratafia, tast guiat de ratafia,…).
- Paradistes: hi haurà un llista de les parades al web d’El Trill amb: LOGO + NOM+ CONTACTE + PRODUCTES QUE OFERIU I s’emetran vídeos de 40 segons on s’expliqui el més rellevant de cada paradista (obrador, hort, entorn, etc..). Contacte: 627954912 – francesc@lab-ferrer.com.
- L’alquímia de les espècies: presentar, com altres anys, unes 10 preparacions particulars (que contingui com ingredient indispensable RATAFIA). Caldrà fer un vídeo curt de la vostra preparació i amb tots els rebuts s’editarà un vídeo global per difondre per primera vegada durant la fira virtual, el 13 de juny de 18h a 19h. Posteriorment quedarà penjat en la web en obert. Contacte: 616114005 – gustavo.duch@gmail.com.
(Visited 81 times, 1 visits today)