CURS: Aprofitament de la vegetació de casa nostra

Formació Escoles Agràries: Seminari d’especialització

Etnobotànica aplicada: aprofitament integral de la vegetació del territori (BLOC 1)

Dates: del 17 de març al 20 de maig 2023 (36 h)

Lloc: Escola Agrària de Tàrrega

Contingut: Curs d’interès per la recuperació i actualització dels coneixements tradicionals de la vegetació local que no ha anat acompanyat, fins al moment, d’una formació específica, àmplia i rigorosa, que permeti a qui ho desitgi adquirir les eines necessàries que li permetin desenvolupar amb rigor els seus projectes.

Programa:

SESSIÓ 1, dv. 17 març

• 9.30 – 11.30 h ETNOBOTÀNICA I BIODIVERSITAT. OBTENCIÓ I PROCESSAMENT D’INFORMACIÓ DE CAIRE ETNOBOTÀNIC. METODOLOGIA. Ponent: Marc Talavera
• 12.00 – 13.00 h PRÀCTICA. Ponent: Marc Talavera
• 14.00 – 16.00 h ETNOBOTÀNICA I BIODIVERSITAT: CONEIXEMENT TRADICIONAL, REVERTIMENT, PROJECTES I CASOS D’ESTUDI. Ponent: Airy Gras
• 16.30 – 19.00 h PLANTES DE LA RESTA DEL MÓN. POTENCIAL DE CULTIU I APROFITAMENT (I EL POSSIBLE POTENCIAL INVASOR D’ALGUNES D’AQUESTES ESPÈCIES). PRÀCTICA. Ponent: Santi Soto

SESSIÓ 2, ds. 18 març

• 9.00 – 12.00 h IDENTIFICACIÓ I ASPECTES BOTÀNICS.(BOTÀNICA PURA, PRINCIPALS FAMÍLIES). Ponent: Joan Font
• 12.30 – 14.00 h PRÀCTICA D’IDENTIFICACIÓ DE PLANTES I FAMÍLIES. Ponent: Joan Font
  SESSIÓ 3, dv. 14 abril
• 9.00 – 11.00 h COM LLEGIR EL PAISATGE, GEOBOTÀNICA. LES PLANTES, EL SÒL I LES PERSONES. VISIÓ HISTÒRICA. Ponent: Josep Maria Ninot Sugrañes
• 11.30 – 13.30 h PRÀCTICA: PAISATGES I PLANTES SILVESTRES DELS PAÏSOS CATALANS.
  Ponent: Josep Maria Ninot Sugrañes
• 14.30 – 17.00 h RECOL·LECCIÓ SILVESTRE I CONSERVACIÓ DE FLORA. EXEMPLES ESPECÍFICS: SAÜC, ORENGA, SÀLVIA, FARIGOLA, ENTRE ALTRES. Ponent: Astrid van Ginkel
• 17.30 – 19.00 h TRANSFORMACIÓ I CONSERVACIÓ DE LES MATÈRIES PRIMERES, I TECNOLOGIA ASSOCIADA (DE PAM, SILVESTRES I PRODUCTES ALIMENTARIS. EQUIPAMENT
  D’EXTRACCIÓ I ELABORACIÓ DE PRODUCTES ALIMENTARIS. Ponent: Astrid van Ginkel

SESSIÓ 4, ds. 15 abril

• 9.00 – 11.00 h CULTIU DE VARIETATS TRADICIONALS: MANEIG AGRONÒMIC. OBTENCIÓ DE LLAVORS i MATERIAL VEGETATIU, MULTIPLICACIÓ I TRASPLANTAMENT. Ponent: Xenia Torras
• 11.30 – 12.30 h CULTIU DE PLANTES SILVESTRES: MANEIG AGRONÒMIC. OBTENCIÓ DE LLAVORS i MATERIAL VEGETATIU, MULTIPLICACIÓ I TRASPLANTAMENT. Ponent: Marc Talavera
• 12.30 – 14.00 h PRÀCTICA: PODEM SORTIR A FORA L’ESCOLA I EN DIFERENTS AMBIENTS PARLAR DE POSSIBLES GESTIONS/MANEIG PER AFAVORIR LES SILVESTRES. Ponent: Marc Talavera
• SESSIÓ 5, dv. 19 maig
  9.00 – 11.00 h EQUIPAMENT PER A LA COLLITA I TRANSFORMACIÓ DE PAM. Ponent: Eva Moré.
• 11.30 – 13.30 h MAQUINARIA EN PETIT PRODUCTOR. PLANTACIÓ, RECOL·LECCIÓ, CRIBES, RENTAT, ENVASAT. Ponent: Toni Juclà
• 15.00 – 18.30 h PRÀCTICA. DEMOSTRACIÓ D’EINES PER AL MANEIG EFICIENT EN FINQUES AGRÍCOLES PETITES I MITJANES. PREPARACIÓ TERRENY, SEMBRA, DESHERBATGE, MANEIG DEL CULTIU I ADVENTÍCIES. Ponents: Ramon Gassó i Pep Homs

SESSIÓ 6, ds. 20 maig

• 9.00 – 11.00 h DESTIL·LACIÓ, METODOLOGIA, MERCAT, EQUIPAMENT I TECNOLOGIA ASSOCIADA. Ponents: Silvia Jimenez i Kurt Arrida
• 11.30 – 14.00 h PRÀCTICA DE DESTIL·LACIÓ. Ponents: silvia Jimenez i Kurt Arrida

Preu: 150 €

Més informació

Inscripcions