Category Archives: TRANSFORMACIÓ

CURS: De les plantes medicinals a l’elaboració de productes (nivell II)

CURS NIVELL II. De les plantes medicinals a l’elaboració de productes  Dates: 3 de febrer de 2024  fins al 6 de juliol de 2024. Horari: 1 dissabte al mes, de 9.30 h a 18 h Lloc: Parc de les Olors del Serrat – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona)… Read more »

ARTICLE: el safrà de l’Horta de Sant Joan

      No hi ha comentaris a ARTICLE: el safrà de l’Horta de Sant Joan

La qualitat i el reconeixement de l’“Ort safrà”, o el safrà d’Orta, als segles XV i XVI marcava el preu a tot Europa. Era el safrà més preuat del continent. Però la seva petjada venia de més lluny, de tot el període medieval. La comercialització del safrà d’Orta estava dirigida a l’abastament… Read more »

TALLER: calendari d’activitats de les Àvies Remeieres pel 2024

Les Àvies Remeieres de l’Associació Pedra Tosca de les Preses (Garrotxa, Girona), ha tret l’oferta dels tallers previstos per l’any 2024: Març: Remeis oblidats Abril: Banys d’herbes Maig: Simfonia de les flors Juny: El poder terapèutic dels hidrolats Juliol: Herbes dolces i amargues Agost: Influència del sol i la lluna… Read more »

CURS: Preparats i remeis casolans amb plantes a càrrec de Fitomon

20a edició. Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques Dates: 13 d’abril, 4 de maig i 1 i 29 de juny de 2024, de 10:00 a 17:00 h. Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: 1r dia: Botànica. Sortida de reconeixement de flora. Requisits legals. Recol·lecció, cultiu, transformació i… Read more »

JORNADA: trobada aragonesa del sector de les aromàtiques

      No hi ha comentaris a JORNADA: trobada aragonesa del sector de les aromàtiques

II Encuentro aragonés del sector de las plantas aromáticas y medicinales Data: 12 de desembre 2023, 9:30 a 13:15 h Lloc: Palacio de Congresos de Huesca, Osca (Aragó) Contingut: Ponència inaugural: El sector de les PAM a Espanya, a càrrec de Abelardo Carrillo (president de l’ANIPAM) Taula rodona: Producció i… Read more »

CURS: recol·lecció silvestre, destil·lació i cosmètica compartida a Osca

Visita a Taller de Cosmética Compartido Data: 24 de novembre 2023, de 16:30 a 19:30h Lloc: Bierge (Osca) Contingut: Visita al laboratori de fabricació cosmètica. Explicació del funcionament d’un laboratori compartit Aplicació de les PAM en cosmètica i rquisits que s’han de complir per poder legalitzar els productes cosmètics Curso… Read more »

JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

      No hi ha comentaris a JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

8a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 7 d’octubre 2023 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades, perquè construir un model de producció i consum d’aliments més sostenible és tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes oblidades,… Read more »

JORNADA: Usos i valorització de les plantes aromàtiques i herbes del Pirineu

Jornada PATT Usos i valorització de les plantes aromàtiques i herbes del Pirineu Data: 22 de setembre 2023, 17:00 a les 20:00 h Lloc: Prullans (Cerdanya) Contingut: Amb aquesta jornada que s’emmarca dins la Diada ARÇ, de fruits i herbes oblidades de Catalunya, es pretén posar en valor la importància… Read more »

JORNADA: opcions productives amb PAM i bolets a les comarques de l’Alta Ribagorça i Val d’Aran

Jornada PATT Economies de muntanya: producció de plantes aromàtiques i medicinals, bolets, tòfones i altres bioproductes Data: 22 de juny de 2023, de 10:00 h a 18:00 h Lloc: Vilaller (Alta Ribagorça, Lleida) Contingut: El projecte BIOMARKETS vol impulsar la bioeconomia en zones de muntanya a partir dels recursos naturals (com ara… Read more »

TALLER: L’energia de les plantes, introducció a les ortigues, orella d’os i pi

L’energia de les plantes Dates: 1 i 8 d’aril 2023 Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Introducció a les herbes de la jornada (ortigues, pi, orella d’os, i altres). Destil·lació d’ortigues. Tallers d’elaboració de xarops, sals i salses. Tastet i beguda del mes. Passejada d’identificació… Read more »