JORNADA: gastronomia silvestre de la mà d’Astrid van Ginkel

Gastronomia silvestre. Flors i plantes comestibles

El Finestral, Conferències al celler de la Rosa Vendrell. 

Data: 14 de gener 2023, 18:30 h

Lloc: C/ Sant Jordi, 1 – Sant Pau d’Ordal, Subirats (Alt Penedès, Barcelona).

Contingut:

L’etnobotànica Astrid van Ginkel encetarà un nou cicle de xerrades, organitzades per la dinamitzadora cultural Rosa Vendrell Miret en un espai singular i rural de Sant Pau d’Ordal (Subirats).

La ponent de gener coneix les plantes i les flors, les conrea i se’n menja moltes. Li encanta compartir el seu coneixement a tota la gent interessada en els tresors que ens regala la natura. És assessora d’empreses a través de Fitomon i és presidenta d’El Trill, entitat organitzadora del Mercat de les Espècies d’Argençola (segon dissabte de juny), el seu poble.

Després de la xerrada hi haurà temps per preguntes del públic i un tastet sorpresa.

Aportació: 15 €

Informació i reserves: 650 473 639

(Visited 64 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.