El Centre Tecnològic Forestal de Catalunya edita el quart volum de cuina solsonina amb 90 receptes de nous plats confeccionats amb ingredients típics dels boscos del Solsonès, com ara tòfones i bolets, plantes aromàtiques, pinyons, fruits del bosc i flors.
FONT: Regió 7, 11 de maig de 2009
(Visited 83 times, 1 visits today)