La indústria alimentària, conscient del creixent interès del consumidor pels condiments, facilita mescles d’espècies en envasos pràctics i funcionals. Aquestes es presenten al mercat amb noms atractius que recorden a les regions o països que cerquen identificar amb la barreja aromatitzant, o bé la seva denominació respon a l’aliment al que van destinats, com ara els assaonadors de pasta, carn, barbacoa, peix…
FONT: Consumer Eroski, 17 d’octubre 2009
(Visited 65 times, 1 visits today)