Usos medicinals, culinaris i decoratius de la violeta
Data: Dissabte 19 de març del 2016, de 10 a 14 i de 16 a 19 hores.
Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona).
Contingut: La violeta és una petita flor que floreix a l’hivern i a la primavera en els boscos ombrívols del nostre país. Es començarà el taller coneixent les diferents espècies de violetes que creixen a Catalunya. Tot seguit, es farà un passeig per el massís de les Gavarres per conèixer el lloc a on viuen les violetes. A la tarda, dins l’aula, es coneixeran els diferents usos i propietats medicinals de la violeta i es faran diferents preparats. Els participants es podran endur la seva aroma dins d’un licor, un xarop i una crema per la pell.
A càrrec de: Carme Bosch
Preu: 45 €
Contacte: Tel. 972 461 334 – 666 727 404 info@carmebosch.cat