COURS: Le projet FoRuO propose un cours de production de plantes aromatiques et médicinales et de petits fruits

Le projet FoRuO commence virtuellement ses cours

Du 14 juin au 15 octobre 2021, des cours dédiés aux plantes aromatiques et médicinales et aux petits fruits auront lieu.

Le projet de formation pour la promotion de nouveaux emplois dans le secteur forestier et rural (FoRuO) débutera le 14 juin les formations dédiées aux Plantes Aromatiques et Médicinales (PPAM) et aux Petits Fruits (PF).

La formation, qui débutera en juin, se terminera le 15 octobre. . Ces cours auront une partie théorique qui sera dispensée virtuellement et une partie pratique, qui ne sera pas obligatoire, qui consiste en différentes visites techniques en Aragon et en Catalogne (Espagne) et en Occitanie (France) et des stages de courte durée en entreprise.

Pour cette année, deux cours ont été développés, l’un dédié aux plantes aromatiques et médicinales et l’autre aux petits fruits. Tous deux tenteront de découvrir la production, la transformation et l’élaboration des produits, en tenant compte des aspects de la commercialisation.

La formation a été organisée en 11 modules pédagogiques donnant aux étudiants la possibilité de s’inscrire au cours complet ou aux modules qui peuvent les intéresser le plus;

Parcours de plantes aromatiques et médicinales

  • Module 1. Décourvrir un système d’exploitation adapte et commercialisation
  • Module 2. Savoir cueillir de PPAM dans le millieu naturel
  • Module 3. Cultiver les PPAM
  • Module 4. Itinenaire technico-économique des PPAM
  • Module 5. Descouvrir les principes de la phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie et extraits.
  • Module 6. Savoir sécher les PPAM
  • Module 7. Savoir distiller les PPAM
  • Module 8. Savoir transformer les PPAM

Itinerari de petits fruits

  • Module 1. Production des petits fruits
  • Module 2. Transformation des petits fruits
  • Module 3. Comercialitsation des petits fruits

Ce cours sera dispensé dans chaque région et tous les partenaires du projet y participeront.

Les candidatures pour accéder au cours auront lieu en mai, le 25 mai étant la date limite de réception des candidatures. Les places seront limitées et la priorité sera donnée aux producteurs ou aux entrepreneurs.

Les cours seront développés en 3 langues:

  • Espagnol (Aragón – CITA): jnavarroro@cita-aragon.es . SOLICITUD
  • Catalan (Catalunya – CTFC-EAF-DARP): acxifra.daam@gencat.cat . SOL·LICITUD.
  • Français (Ariège y Pyrénées Orientales – CFPPA Ariège Comminges – CFPPA Rivesaltes). DEMANDE

Plus d’information

Dans le projet FoRuO participent le Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), l’Escola de Formació Forestal de Santa Coloma de Farners, le Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Aliimentació (DARP), le Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole d’Ariège-Comminges (CFPPA Ariège-Comminges),  et l’Enseignement Agricole Public dans les Pyrénées Orientales (EFPLEFA Perpignan-Roussillon).

Le projet a été cofinancé à 65% par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) à travers le programme INTERREG V-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2014-2020). L’objectif du POCTEFA est de renforcer l’intégration économique et sociale de la zone frontalière Espagne-France-Andorre.

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