SORTIDES: silvestres comestibles a Girona i Montseny

El rebost silvestres de la Girona medieval

Data: 22 de maig 2021, 9:30 – 13:30 h

Lloc: Girona

Contingut: Un recorregut diferent i poc transitat per veure Girona amb una nova mirada. Una passejada on a cada parada trobarem una planta amb una tradició a la cuina de fa segles, un nou ingredient a la cuina d’avantguarda o un remei natural usat tradicionalment.

Preu: 40 €

A càrrec de: Joan Farré, gestor de recursos naturals, guia de Naturalwalks.

Més informació

Les plantes comestibles del Montseny

Data: 22 de maig 2021, 16:00-20:30 h

Lloc: Arbúcies. Parc Natural del Monseny

Contingut: Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural on viuen, aprenguin com identificar-les i també les principals formes d’utilitzar-les a la cuina i la seva conservació.

Preu: 40 €

A càrrec de: Evarist March Sarlat, biòleg i etnobotànic, guia professional de Natura. Director de Naturalwalks.

Organitza: Naturalwalks

Més informació

(Visited 118 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *