Taller de ratafia
Data: 12 de juny 2016, 10:00-14:00 h.
Lloc: Casanova de Sant Miquel prop d’Aiguafreda (Vallès Oriental, Barcelona)
Contingut: Aprendrem a fer aquest exquisit licor, barreja de plantes que, com és ben sabut, ho cura gairebé tot. Cal portar un pot de vidre (amb forat d’entrada ampli) amb 1 o 2 litres d’anís (dolç) i un cistell.
A càrrec de: Sandra Saura, biòloga i ratafiera
Preu: 8 €
Sortida de coneixent de les plantes que s’utilitzen per fer ratafia i taller d’elaboració.
Data: 18 de juny 2016, 10:00-14:00 h
Lloc: Mas Ramades, L’Estartit (Baix Empordà, Girona).
Material necessari: Un recipient de vidre de coll ample amb 1 o 2
litres d’anís dolç i un cistell
A càrrec de: Sandra Saura
Inscripcions: Centre d’informació del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter : Tel.: 972 751701 – A/e: mcarabus@gencat.cat
Taller de ratafia
Data: 19 de juny 2016, 9:30 – 14:30
Lloc: Plaça del Sol, Figueres (Alt Empordà, Girona).
Contingut: L’experta ratafiera Sandra Saura ens acompanyarà a recollir les plantes i ens ensenyarà el procés d’elaboració. Aprendrem a reconèixer un munt de plantes medicinals i els seu beneficis, i fabricarem la nostra pròpia ratafia.
Cal portar: un pot de vidre (de mínim 3 l de capacitat) que tingui un forat ampli, i 2 litres d’anís dolç.
Preu: gratuït per als socis de la IAEDEN i Amics de Salvem l’Empordà. 5 euros per als no socis.
Inscripcions: Places limitades. 972 670 531 (matins) i iaeden@iaeden.cat.