El cultiu del llúpol
Jornada tècnica del Pla Anual de Transferència Tecnològica
Data: 12 de juliol 2018, 9:30-13:30 h.
Lloc: Escola Agrària del Solsonès, Ctra. C-55 Solsona-Manresa, km 77 – 25286 Olius (Solsonès, Lleida).
Contingut: El llúpol (Humulus lupulus L.) és un dels cultius alternatius que està despertant darrerament un major interès. El gran èxit que estan tenint actualment les iniciatives productores de cervesa artesanal a Catalunya fa que es plantegi la possibilitat de la producció autòctona d’aquesta planta enfiladissa, imprescindible en el procés d’elaboració de la cervesa, per mirar d’obtenir aquesta matèria primera en el propi territori, cosa que pot donar al producte final un major valor afegit. Aquesta jornada es planteja per donar a conèixer les característiques més importants d’aquest cultiu, així com la parcel·la pilot experimental que el DARP i l’IRTA han establert per tal d’avaluar la viabilitat d’aquest cultiu en aquestes zones.
Programa:
- El cultiu del llúpol: generalitats i maneig. A càrrec del Sr. Antoni López Querol, IRTA Lleida.
- L’univers de les varietats de llúpol. A càrrec de: Sr. Josep Anton Betbesé Lucas, IRTA Lleida.
- L’experiència d’una explotació de llúpol al Pallars Jussà. A càrrec de: Sr. Martí Armengol Gimó, Catalana de Llúpol, S.L.
- Visita a la plantació pilot de llúpol.
- Oficina Comarcal del Solsonès (Tel.:973 480489–A/e:asolsones.daam@gencat.cat)
- IRTA Lleida (Tel.: 973 032 850, ext. 1518-A/e:aurora.ribes@irta.cat)
- Servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat:ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt