OPEN TALENT. Els secrets dels aromes. Postres Carolina Herrera.El cicle de conferències Open Talent, una iniciativa organitzada per la UPC School al Tech Talent Center per fomentar l’intercanvi de coneixement entre els professionals. En aquesta segona edició de l’Open Talent, Jordi Roca, guardonat amb dues estrelles Michelin, explicarà als assistents quins són els secrets de les seves postres, una combinació d’aromes, colors, sabors i decoració que l’ha fet triomfar en el món de la gastronomia.
|
||
| Confirmacions d’assistència | ||
| Carme Huguet
T. (34) 93 739 86 12 |
(Visited 26 times, 1 visits today)