ARTICLE: Aloe vera en alimentació

      No hi ha comentaris a ARTICLE: Aloe vera en alimentació

En els darrers anys, s’han comercialitzat productes a base d’àloe que contenen ingredients més reconeguts pel seu ús cosmètic que no pas com a agent nutricional, tot i que es comencen a veure begudes i llets fermentades amb aquesta planta. Tot i que el seu consum ha revelat efectes positius… Read more »

ACTE: Inauguració del Màster en Aromes i Fragàncies

      No hi ha comentaris a ACTE: Inauguració del Màster en Aromes i Fragàncies

El proper 13 d’octubre a les 18 hores es cel·lebrarà a les instal·lacions de la Fundació UPC a Terrassa, edifici CITM (C/ de la Igualtat, 33) l’acte inaugural del Màster en Aromes i Fragàncies de la mà de Jordi Roca, del restaurant el Celler de Can Roca, premiat amb dues… Read more »

CURS: postres amb plantes medicinals

      No hi ha comentaris a CURS: postres amb plantes medicinals

Data: 20 de setembre, de 17 a 20:00 h. Lloc: El Planter de Gerri, Gerri de la Sal – Baix Pallars (Pallars Sobirà) Contingut: Elaboració de postres artesans amb plantes medicinals i fruits del bosc A càrrec de: Associació Gastronòmica La Xicoia (Joan Luque, Jaume Mora, Arturo Rafel), amb la… Read more »

CURSOS: formació de la consultora FITOMON

      No hi ha comentaris a CURSOS: formació de la consultora FITOMON

La consultora en plantes aromàtiques i medinals FITOMON realitza una sèrie de cursos formatius pels propers mesos de 2009 i en prepara pel 2010: cultiu d’un jardí de plantes útils, registre de productes, preparacions cosmètiques naturals, etiquetatge de productes dietètics, fitoteràpia, obtenció de la certificació ecològica per productors i elaboradors,… Read more »

JORNADA: aprofitament del residu de lavandí com a combustible per a la destil·lació

Data: 16 de setembre de 2009, de 12 a 14:30 h Lloc: Finca Peñarrubia, Ctra. de Ossa de Montiel a Villahermosa, Ossa de Montiel (Albacete) Organitza: Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), amb la col·laboració del Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales… Read more »

RECURSOS: assecador solar

      No hi ha comentaris a RECURSOS: assecador solar

Assecador solar indirecte tipus armari amb inèrcia tèrmica i circulació d’aire forçada, especialment adequat per assecar plantes medicinals amb una qualitat excelent. La temperatura de treball del assecador es programable i pot oscil·lar entre 25 i 50ºC La capacitat d’assecatge es de 100kg de planta fresca cada 3 dies. Comercialitzador:… Read more »

ARTICLE: llavors de lli per l'estrenyiment

      No hi ha comentaris a ARTICLE: llavors de lli per l'estrenyiment

Les llavors de lli (Linum usitatissimum) són un dels complements dietètics emprats com a tractament alternatiu als medicaments per a millorar l’estrenyiment i els símptomes associats, com ara l’inflament i els dolors abdominals, malestar que afecta prop del 20% de la població espanyola. A aquest complement se li atribueix un… Read more »