JORNADA: importància i usos de plantes ruderals i tradicionals de secà

20a Fira del Medi Ambient de Tàrrega

Vegetació arvese i varietats tradicionals dels secans: botànica, cultiu i cuina

Data: 6 d’octubre 2019

Lloc: Sala d’actes del Consell Comarcal de l’Urgell, Tàrrega (Urgell, Lleida).

Contingut:

  • Blats antics de les comarques d eponents i els seus usos: pasta i farines (amb tastet al final). A càrrec de: Artur Bòria, col·lectiu Cultures trobades.
  • La importància de la flora arvense en els cultius extensius de secà. A càrrec de: Xavier Oriol, doctor per la Universitat de Lleida amb la tesi “El paper de la flora arvense en els paisatges agrícoles de secà).
  • Taller de cuina i tastes amb plantes arvenses i varietats antigues dels secans de ponent. A càrrec de: Natacha Filippi i Guillem Figueras, Associació Corremarges.

Inscripcions: Escola Agrària de Tàrrega, Sra. Mireia Piñol tel. 973310715 mireia.pinol@gencat.cat

Més informació

(Visited 41 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *