Usos medicinals, culinaris i decoratius de la violeta
Data: 17 de març del 2018, de 10:00-14:00 h i de 16:00-19:00 h.
Lloc: C. Molí, 8, Cassà de la Selva (Gironès, Girona).
Contingut: La violeta és una petita flor que floreix a l’hivern i a la primavera en els boscos ombrívols del nostre país. Començarem el taller coneixent les diferents espècies de violetes que creixen a Catalunya. Tot seguit, farem un passeig per el massís de les Gavarres per conèixer el lloc a on viuen les violetes. A la tarda, dins l’aula, coneixerem els diferents usos i propietats medicinals de la violeta i farem diferents preparats. Ens endurem la seva aroma dins d’un licor, un xarop i una crema per la pell.
A càrrec de: Carme Bosch, divulgadora d’etnobotànica aplicada i mestra artesana.
Preu: 45 €
Informació i inscripcions: T.972 461 334 – 666 727 404, info@carmebosch.cat