Producció de plantes aromàtiques i medicinals
Data: 24 de novembre 2015
Lloc: La Perpetuenca, Santa Perpètua de la Mogoda (Vallès Occidental, Barcelona)
Contingut: Els cultiu de plantes aromàtiques i medicinals és un sector amb bones oportunitats per a moltes zones rurals i més encara si es fa amb tècniques ecològiques. Per esdevenir un sector competitiu cal conèixer les necessitats per organitzar de forma competitiva la producció d’una matèria primera que abasteix un ampli ventall de sectors industrials.
Els principis actius de les plantes aromàtiques i medicinals (PAM) engloba un extens grup de plantes que permet el seu ús amb finalitats terapèutiques, aromàtiques o gastronòmiques.
Programa:
- 17.00 h. Presentació de la Jornada. A càrrec de: Sr. Joan Vallhonrat Matalonga. Cap de l’Oficina Comarcal del Vallès Occidental. DARP.
- 17.10 h. Taller de identificació i tècniques de reproducció de plantes. A càrrec de: Sr. Santi Soto, Assessor en agricultura ecològica, director tècnic de “El Vergel de las Hadas”. Vivers “La Serra”. Castellar del Vallès.
- 18.00 h. Aplicació de les plantes medicinals i aromàtiques en nutrició
preventiva i saludable. A càrrec de: Sra. Pilar Sala, Nutricionista. - 18.50 h Implantació i conreu de les PAM. Selecció de PAM més adequades a la comarca del Vallès Occidental. A càrrec de: Sr. Jordi Pedrós, agricultor i mestre impulsor de “Escoles Verdes” a Catalunya. Associació “Dolça Revolució de les Plantes Medicinals”.
- 19.45 h Col·loqui amb els assistents
- 20.00 h Cloenda de la Jornada. A càrrec de: Sr. Geroni Girbau. President de la “Perpetuenca”.
Organitza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Inscripcions: Oficina Comarcal del DARP al Vallès Occidental (Tel.: 93 727 64 90- A/e: avoccidental.daam@gencat.cat).