Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons
Jornada tècnica en línia PATT
Data: 16 de setembre 2020, 10:00 a les 11:30 h
Lloc: en línia
Contingut: L’extracció per ultrasons permet extreure els ingredients actius de la planta sense additius químics i sense alterar-los, per produir fitoteràpia, farmacèutica, begudes alcohòliques (vermut, ginebra, conyac, etc.) i aromatització directa d’olis i vinagres. Durant la jornada, l’equip REUS (http://www.etsreus.com) realitzarà una prova d’extracció amb un dispositiu adaptable a petits productors.
Organitza:Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals, Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC)
Aquesta jornada forma part de l’activitat de demostració “Demostració d’innovació en equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i medicinals”, operació 01.02.01 del PDR de Catalunya 2014-2020.
Inscripcions: La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de RuralCat: ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per a més informació podeu contactar amb el CTFC: Sra. Eva Moré (A/e: eva.more@ctfc.cat )