Curs de cultiu i producció ecològica de plantes aromàtiques i medicinals
Dates: del 2 d’octubre al 4 de desembre 2021
- MÒDUL 1: Dissabte 2 d’octubre – 9h -18h
- MÒDUL 2: Dissabtes 16, 23, 30 d’octubre
i 6 de novembre – 9 a 18hs - MÒDUL 3: Dissabte 13 de novembre – 9 a 18hs
- MÒDUL 4: Dissabtes 20 i 27 de novembre
i 4 de desembre – 9 a 18hs
Lloc: Central de la Xarxa de Parcs de les Olors, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona).
Contingut: experiències d’aprenentatge modulars i eminentment pràctiques a la finca del Serrat.
Mòduls:
- Agroecologia i recursos bàsics per al cultiu de PAM: agroecologia i l’ecosistema d’una finca; agroecologia en la gestió de l’aigua; agroecologia en el treball de la terra i la fertilització.
- Com es cultiven les PAM: introducció botànica; cultiu de PAM arbustives; cultiu de PAM herbàcies i plantes d’horta
- L’assecatge i el processat de les PAM: les claus per a un bon assecatge; processat de la planta un cop assecada; destil·lació per arrossegament de vapor
- Tallers d’aplicacions de les PAM: Aromateràpia i perfums; Cosmètica i aplicacions medicinals; Aplicacions culinaries
Direcció del curs: Pilar Comes; Coordinació: Fabiana Montiveros
Preu: curs complet 365 € (4 mòduls). M1 – 45 €; M2 – 180 €; M3 – 45 €; M4 – 135 €
Contacte: tel. 93 742 7152, 698944464, serrat@parcdelesolors.com
Més informació
(Visited 266 times, 1 visits today)