Usos medicinals i culinaris de les plantes que tenim al hivern en el nostre entorn
Data: 14 de febrer del 2015, de 10:00 a 14:30 i de 16:00 a 19:00 hores
Lloc: Cassà de la Selva (Girona)
Contingut: L’objectiu del curs és aprendre els usos medicinals, culinaris i decoratius de les plantes que viuen en el nostre entorn. Al matí es realitzarà un passeig pel massís de les Gavarres per observar, identificar i conèixer els diferents usos de les espècies que es trobaran en el camí. Es recol·lectaran flors, fulles, escorces o arrels que s’utilitzaran a la tarda, dins de l’aula, per a preparar infusions, plats de cuina i una crema per a la nostra pell.
A càrrec de: Carme Bosch, divulgadora d’etnobotànica aplicada i mestra artesana.
Preu: 45€
Incripcions: T.972 461 334 T.666 727 404 info@carmebosch.cat