Jornada tècnica. VI Fira de l’All
La producció del safrà a Catalunya
Data: 2 d’agost de 2014, de les 10:50 a les 12:30 h
Lloc: Belltall (Conca de Barberà, Tarragona)
Contingut: L’objectiu de la jornada és donar una pinzellada del conreu del safrà així com difondre experiències productives i de comercialització d’aquest producte, de la mà de dues iniciatives productores a Catalunya.
Programa:
- 10:50 h. Presentació de la Jornada, a càrrec del Sr. Anton Ballvé, director dels Serveis Territorials del DAAM a Tarragona.
- 11:00 h. El conreu del safrà, a càrrec de la Sra. Roser Cristobal, tècnica del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
- 11:45 h. Iniciatives pel desenvolupament del conreu del safrà a Catalunya, a càrrec del Sr. Joan Cartanyà, AROMIS safrà de la Catalunya interior, i els Sr. Manuel Ramírez i Sr. Enric Dalmau, Coop. Safrà de les Garrigues.
- 12.30 h Cloenda de la Jornada
La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través dels Serveis Territorials del DAAM a Tarragona (Tel. 977 250 419 – A/e: atarragones.daam@gencat.cat).
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat
Organitza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Medi Natural, i l’Agrupació de productors d’all de Belltall