Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn durant la primavera
Data: 13 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h.
Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona).
Contingut: Al matí es farà un passeig pel massís de Cadiretes per observar, identificar i conèixer els diferents usos de les espècies que ens trobem en el camí. Es recol·lectaran flors, fulles, escorces i arrels que s’utilitzaran a la tarda, dins de l’aula, per a fer diferents preparats: infusions, rams, olis aromàtics, cremes per la pell, xarops, receptes de cuina.
Preu: 45 €
Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats
Data: 20 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h.
Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona).
Contingut: Es començarà el curs amb una petita introducció sobre la destil.lació d’aromàtiques i els diferents alambins. Es farà un passeig per les Gavarres per conèixer algunes de les plantes aromàtiques que hi creixen. Al migdia es farà una destil·lació amb alambí per a obtenir-ne l’oli essencial i l’hidrolat. A la tarda s’aprendran els usos medicinals de les plantes destil.lades, es farà una crema per la pell i es repartiran els productes obtinguts de la destil·lació entre els assistents.
Preu: 45 €
Herbes i rituals de la nit de Sant Joan
Data: de les 18:00 h del 23 de juny a les 19:00 h del 24 de juny 2020
Lloc: Can Felicià, Beuda (Girona)
Contingut: L’objectiu del taller és la celebració del solstici a través de la comunió amb la natura, trobar el sentit a una festa que es celebra des de temps immemorials. Passejarem per per l’entorn per observar, identificar i conèixer els diferents usos de les plantes que ens trobem en el camí. Farem els remeis, els licors i els rams de protecció que es feien tradicionalment durant el solstici. Coneixerem els rituals que han practicat els pobles de la mediterrània durant el solstici d’estiu
Preu: 170 € (inclou taller, allotjament i àpats)