Tag Archives: gastronomia

FIRA: el ginebre és el protagonista del Mercat de les Espècies

6è Mercat de les Espècies d’Argençola. Ginebró. Data: 11 de juny 2016 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona). Contingut: fira i activitats dedicats a l’alimentació saludable, salut i remeis, esport, espècies silvestres i cultivades, aprofitament, espècies del bosc i productes de la terra. Aquest any té com a protagonista el ginebró (Juniperus… Read more »

SORTIDA: Festa de la Primavera

Festa de primavera Data: 8 de maig 2016, 11:00-17:00 h Lloc: Parc de les Olors de Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Música, visita guiada al parc de les olors, dinar aromàtic, dansa, tallers, venda de planter ecològic. Més informació

FIRA: 3a fira de la camamilla amb taula rodona sobre les PAM

3a Fira de la Camamilla i Plantes medicinals Data: 14 de maig 2016 Lloc: Linyola (Pla d’Urgell, Lleida) Contingut: Linyola acull la 3a edició de la Fira de la Camamilla i Plantes Medicinals dedicada a la promoció de la camamilla i els seus usos així com d’altres plantes medicinals. Tres dies dedicats… Read more »

FIRA: 3r mercat de les herbes de la ratafia

3er Mercat de les Herbes de la Ratafia Dates: 30 d’abril i 1 de maig de 2016 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona) Contingut: Tenim un entorn natural ric que des fa molt anys ens permès tenir una relació única i sana amb el bosc.   Aquest és un… Read more »

JORNADA: plantes silvestres oblidades

1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 12 de març 2016 Lloc: Espai Cívic Centre, C/ Trinitat nº 12, Igualada (Anoia, Barcelona). Contingut: La jornada convertirà la ciutat d’Igualada en la capital catalana dels usos tradicionals de la vegetació, ja que és un esdeveniment pioner. A la Jornada es… Read more »

SORTIDA: el camí de les olors al Santuari del Miracle

Diada de Territori de Masies: El camí de les olors Data: 8 d’agost del 2015 Lloc: Santuari del Miracle, Riner (El Solsonès, Lleida) Contingut: enguany la diada de Territori de Masies enguany girarà entorn les plantes medicinals i els seus usos tradicionals Programa: 9:00 – Ruta de plantes aromàtiques i… Read more »

EMPRESA: Té tonic amplia la seva gamma de plantes per cocteleria

Té Tonic Infusiones del Mediterráneo continua ampliant la seva oferta amb el llançament dels seus nous “botànics” (plantes aromàtiques) per cocteleria per combinar amb tot tipus d’alcohols blancs (tequila, vodka, sake o rom blanc). Per a fer els còctels, ofereix dues infusions que cal introduir-les a la coctelera amb 2-4… Read more »

TALLER: condiments per la cuina al turó dels sentits

Visita guiada al Turó dels Sentits + taller de condiments per a la cuina + esmorzar ecològic Data: 28 de juny 2015, 10:00-13:30 h. Lloc: VEGETALIA-Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona). Contingut: El proper diumenge 28 de juny vine a descobrir el Turó dels Sentits. La proximitat d’aquesta data al solstici… Read more »

TALLER: Berenars saludables al Turó dels Sentits

Visita  al Turó dels Sentits i l’hort + taller de cuina “berenars saludables” Data: 7 de juny 2015, de 10:00 a 13:30 h. Lloc: VEGETALIA, Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona). Contingut: El proper diumenge 7 de juny  tindrà lloc una visita i taller de cuina a Vegetalia. La començarem al… Read more »

SORTIDA: sopar maridat amb herbes silvestres

El Sopar Maridat a 3 bandes Data: 13 de febrer 2015 Lloc: Ca la Lola (hotel el Fort), Ullastret (Girona). Contingut: sopar amb plantes silvestres comestibles i una mica de poesia. En els plats del menú hi haurà plantes de camp que sovint són considerades males herbes i la remeiera… Read more »