CONGRES: CYNARA 2009, 7e Congrès Internacional sobre la carxofa

CYNARA 2009, 7e Congrès international sur l’artichaut. 16 al 19 juny 2009 a Saint-Pol-de-Léon (Bretanya, França) Bretagne Biotechnologie Végétale (BBV) organitza amb la col·laboració de l’ISHS (International Society for Horticultural Science) el 7è congrès international sobre la carxofa i el card. FONT: Herbalia núm.63 (ITEIPMAI) Més informació

ARTICLE: Gingebre, condiment i medicina

      No hi ha comentaris a ARTICLE: Gingebre, condiment i medicina

Aquest planta, condiment per excel·lència de la cuina oriental, s’utilitza també en l’àmbit de la medicina xinesa, japonesa o hindú El gingebre és conegut per moltes persones, tot i que la majoria no sàpiguen bé si serveix com a condiment tal qual o només forma part de salses. Es tracta… Read more »

FIRA: BTA. Barcelona Tecnologies de l'Alimentació

La Fira Internacional de Maquinària, Tecnologia i Ingredients per a l’Alimentació 11 al 15 de maig de 2009 Recinte Gran Via de Fira de Barcelona. És una de les fires de tecnologia alimentaria més importants d’Europa. A través de les seves tres àrees monogràfiques d’exposició -Tecnoalimentaria, Tecnocárnica e Ingretecno- el… Read more »

Activitats a la Vall de la Vansa i Tuixent

      No hi ha comentaris a Activitats a la Vall de la Vansa i Tuixent

X Festa de les Trementinaires 30 i 31 de maig 2009 Més informació Cursos de Flors al Museu de les Trementinaires 3- 5 de juliol 2009 – Les flors de les dones d’aigua 2-5 d’agost 2009 – Iniciació al coneixement de les herbes remeieres 6-9 ‘dagost 2009 – Plantes aromàtiques… Read more »

FIRA: Biocultura

      No hi ha comentaris a FIRA: Biocultura

7-10 maig 2009, Barcelona 16a edició de la Fira Biocultura Més de 15.000 referències en alimentació ecològica, i un ampli ventall de productes i  serveis: productes certificats d’higiene i cosmètica, ecomaterials, mobles i decoració per l’habitatge, energies renovables, teràpies i medicines complementàries, estalvi i reciclatge, medi ambient, joguines, música, llibres… Read more »

CONGRES: International Medicinal and Aromatic Plants Symposium

April 19-21, 2010, Shiraz (Iran) International Medicinal and Aromatic Plants Symposium 2010: IMAPS 2010. La Universitat de Shiraz organitza aquest simposi amb la Universitat Shahid Beheshti i altres. Al mateix temps també tindrà lloc el Segon Seminari Iranià en Fitoquímica, patrocinat pel Departament de Fitoquímica de l’Institut de Plantes Medicinals… Read more »

CONGRES: 2nd International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants

25-27 novembre 2009, Nova Delhi (Índia) II International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants Organitzat pel Laboratori de Nutrició i Fitomedicina, Departament de Fisiologia i l’Institut de Ciències Mèdiques de l´Índia, en col·laboració amb la Societat Internacional de Ciències Hortícoles (ISHS). El principal objectiu del simposi és el de proveir… Read more »

NOTICIA: consum espècies a França

      No hi ha comentaris a NOTICIA: consum espècies a França

D’acord amb un estudi realitzat per BVA per encàrrec de l’empresa d’espècies DUCROS, el 90% dels francesos declaren consumir les espècies pel seu gust. De mitjana, cada llar posseix unes 13 espècies. A part del pebre negre, la més consumida és l’all en pols, seguit per julivert sec i les… Read more »