JORNADA: Remeis casolans en les manifestacions dels cicles femení i masculí

6 de juny Castell de Sant Ferran,  Figueres (Girona) Conferències a càrrec d’especialistes, complimentades amb rutes etnobotàniques per a conèixer les plantes sobre el terreny. Les ponències van relacionades amb l’aplicació d’aquesta medicina natural en hemorràgies, infeccions genitals, Papil.loma humà i d’altres van destinades a aprofundir en etapes del cicle… Read more »

NOTICIA: receptes de cuina amb plantes aromàtiques i altres productes del bosc

El Centre Tecnològic Forestal de Catalunya edita el quart volum de cuina solsonina amb 90 receptes de nous plats confeccionats amb ingredients típics dels boscos del Solsonès, com ara tòfones i bolets, plantes aromàtiques, pinyons, fruits del bosc i flors. FONT: Regió 7, 11 de maig de 2009 Més informació

NOTICIA: drosera versus esquí

      No hi ha comentaris a NOTICIA: drosera versus esquí

Una planta carnivora evita l’expansió francesa de Grandvalira El govern francès emet un informe desfavorable ja que la unió afecta a dues espècies amenaçades. Una planta carnívora (també medicinal), Drosera rotundifolia, pot interposar-se en els plans de l’estació d’esquí andorrana de Grandvalira d’expansionar-se a la Cerdanya francesa (concretament al vall… Read more »

NOTICIA: El te blanc contra l'obesitat

      No hi ha comentaris a NOTICIA: El te blanc contra l'obesitat

El té blanc, tal i com s’anomena als primers brots de la l’espècie Camellia sinensis amb la que s’obté el té verd i el negre, té efectes reductors de l’obesitat, segons un estudi publicat per la revista Nutrition and Metabolism. Segons els investigadors del laboratori alemany Beiersorg AG, una sèrie… Read more »

JORNADA: Plantes i extractes per la salut i benestar

Archimex : Plantes et extraits pour la Santé et le Bien·Etre : Panorama du Végétal en Nutrition, Santé, Beauté 3-4 juny 2009, a Vannes  (Bretagne, França) Un aproximament científic, tècnic, reglamentari i cultural que permetrà actualitzar els coneixements sobre els vegetals amb la finalitat d’ajudar a desenvolupar nous productes a… Read more »

CONGRES: CYNARA 2009, 7e Congrès Internacional sobre la carxofa

CYNARA 2009, 7e Congrès international sur l’artichaut. 16 al 19 juny 2009 a Saint-Pol-de-Léon (Bretanya, França) Bretagne Biotechnologie Végétale (BBV) organitza amb la col·laboració de l’ISHS (International Society for Horticultural Science) el 7è congrès international sobre la carxofa i el card. FONT: Herbalia núm.63 (ITEIPMAI) Més informació

ARTICLE: Gingebre, condiment i medicina

      No hi ha comentaris a ARTICLE: Gingebre, condiment i medicina

Aquest planta, condiment per excel·lència de la cuina oriental, s’utilitza també en l’àmbit de la medicina xinesa, japonesa o hindú El gingebre és conegut per moltes persones, tot i que la majoria no sàpiguen bé si serveix com a condiment tal qual o només forma part de salses. Es tracta… Read more »

FIRA: BTA. Barcelona Tecnologies de l'Alimentació

La Fira Internacional de Maquinària, Tecnologia i Ingredients per a l’Alimentació 11 al 15 de maig de 2009 Recinte Gran Via de Fira de Barcelona. És una de les fires de tecnologia alimentaria més importants d’Europa. A través de les seves tres àrees monogràfiques d’exposició -Tecnoalimentaria, Tecnocárnica e Ingretecno- el… Read more »